Dans ma p'tite cuisine rose283 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Poêlée forestière (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec l’arrivée de l’automne, les envies de plats réconfortants sont de retour.
Banana brownie, sans beurre, au Companion ou non
Bonjour le monde Que faire quand il reste des bananes un peu trop mûres que personne ne veut manger ? Des muffins banana bread ? Un banana pudding ? Non, un banana brownie ! Parfait pour toutes les…
Cari z’œufs au massalé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous suivez le blog, j’adore la cuisine qui fait voyager les papilles.
Curry d’aubergines et de poulet, accompagné de son riz (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’aubergine est un légume auquel je ne pense pas souvent, ma petite famille ne l’appréciant pas énormément.
Mirliton aux quetsches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un des fruits symboles de l’été dans ma région natale est la quetsche : cette prune violette, légèrement acide, me rappelle mon enfance lorraine comme la mirabelle.
Confiture de pêches et nectarines au romarin (au Companion)
Bonjour le monde L’été est la saison des fruits alors quand ils sont en promo car en fin de vie, c’est l’occasion d’en acheter un kilo bien mûr pour en faire de la confiture…
Délice aux cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les cerises ont une saison tellement courtes que souvent nous préférons les manger tels qu’elles.
SOS Brownie, un kit gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde La fin d’année approche avec les traditionnels cadeaux pour les maîtres/maîtresses/ATSEM/toute personne qui s’occupe des enfants.
Flan maison sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde Le week-end dernier, j’ai eu envie de faire un flan pâtissier pour utiliser mon lait qui allait périmer.
Rôti de porc farci aux pruneaux (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde A la maison, on aime beaucoup les recettes sucré-salé.
Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous mangeons régulièrement des bettes (ou blettes) : les côtes au goût fin sont dégustées principalement sous forme de gratin à la béchamel (sans beurre, personne ne …
Tarte meringuée à la rhubarbe (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’ai la chance d’avoir dans mon jardin un beau pied de rhubarbe qui me donne plusieurs récoltes par an.
Vinaigrette balsamique allégée à la moutarde (au Companion ou non)
Bonjour le monde Avec les beaux jours, les salades reviennent en force.
Crème dessert au chocolat, sans oeuf (au Companion)
Bonjour le monde La crème dessert au chocolat, un classique indémodable, plaît toujours à toute la famille.
Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)
Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.
Filet mignon aux carottes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Cosori/Instant Pot)
Bonjour le monde La maison commence à se mettre en mode travaux, bientôt je serai complètement en mode camping (y compris pour la cuisine).
Quiche saumon et petits légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Ce midi, ce sera une recette avec du poisson 🐟 🐟 pour changer.
Couscous au poulet et aux légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Le printemps est là ! Alors pour accompagner les envies de soleil, rien de mieux qu’une recette orientale.
Panna Cotta noix de coco et chocolat, IG bas et vegan (au Companion ou non)
Bonjour le monde La panna cotta est devenu un de mes desserts préférés car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout au Companion) tout en étant délicieuse.
Curry de brocoli, carottes et pois chiches (au Companion ou non)
Bonjour le monde La nourriture indienne est une des mes préférées, surtout quand je cherche une nouvelle recette végétarienne à tester.