Dans ma p'tite cuisine rose217 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Parmentier de canard aux légumes anciens (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il fait un temps maussade ce week-end alors je nous ai préparé un gratin bien réconfortant, avec les derniers légumes d’hiver (bientôt le printemps youpi 😚) : topinambours et…
Crème brûlée au citron vert (au Companion ou non)
Bonjour le monde Chéri avait besoin de faire cuire plusieurs heures une échine de porc à basse température.
Croque-carotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Nouveau plat ludique en ce mercredi pour faire manger des légumes avec plaisir aux enfants, j’ai fait des croque-carotte 🥕 Mais qu’est-ce que c’est ? Évidemment j…
Salade de chou façon japonaise (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il me reste encore la moitié d’un chou à passer, alors je continue le tour du monde des saveurs pour le cuisiner : cette fois direction le Japon 🇯🇵 Je vous propose une salade…
Mafé au chou vert et poulet (au Companion ou non)
Bonjour le monde Si vous me suivez, vous savez que j’aime beaucoup les légumes et que je privilégie ceux de saison.
Fromage frais aux fines herbes style Boursin (au Companion ou non)
Bonjour le monde Vous connaissez déjà le plat préféré de ma Pépette, la fameuse marmite espagnole (recette par ici).
Macarons de St Jean de Luz (au Companion ou non)
Bonjour le monde Si je vous dis « macaron », à quoi pensez-vous ? Aux macarons parisiens, hyper colorés ? Ou aux macarons « anciens » ? Personnellement, …
Mousse de jambon expresse (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je ne sais pas vous, mais j’ai beaucoup de mal à me motiver à faire à manger en ce moment 😅 Les repas du soir se finissent souvent en salade avec croque-monsieur ou autre pet…
Cookies « Red velvet », cookie géant coeur ou individuel (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la St Valentin, la fête des amoureux 💑 et plus largement de l’AMOUR 💕💕 Alors quoi de plus représentatif qu’un coeur rouge ? J’ai choisi de faire un cookie…
Dhal de lentilles corail aux épinards (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde J’aime beaucoup cuisiner les légumineuses, cela permet de varier son alimentation de manière très agréable.
Aumônière de crêpes chocolat agrumes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Dans quelques jours, c’est la chandeleur.
Gnocchis de butternut au beurre persillé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il me restait un malheureux morceau de courge butternut au fond du réfrigérateur… Et j’avais envie d’un plat régressif, un plat « doudou » a…
Tarte aux poireaux citronnés, chèvre et noix (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une belle botte de poireaux en stock, envie de découvrir de nouvelles saveurs et période tarte salée ? Tadam, voici donc une nouvelle recette pleine de goûts et textures pour prépa…
Quinoa aux légumes d’hiver (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour changer du riz et des pâtes, il y a aussi le quinoa, un aliment très bon pour la santé.
Moelleux chocolat-noisette, sans gluten (au Companion ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui, c’est mercredi.
Gratin de carottes à la cancoillotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ça y est, les premiers repas des fêtes de fin d’année sont passés, il est temps de manger plus léger avant d’enchaîner avec ceux de Nouvel An 😅🥳 Je vous propose donc ce…
Délice sucré-salé de poire et sa chantilly au roquefort (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la dernière ligne droite avant les repas de Noël.
Truffes « healthy » chocolat-amande (au Companion ou non)
Bonjour le monde Vu que je suis en vacances 🥳, je prends le temps de tester une nouvelle recette typique des fêtes de Noël 🎄 : les truffes 🍫 Mais, vous me connaissez, j’essaye le plus possibl…
Couronne de briochettes surprises salées, il danubio (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je vous propose une recette festive pour l’apéritif : une couronne de briochettes surprises 😲 Il s’agit d’une recette italienne (il danubio 🇮🇹) que j’ai ada…