Dans ma p'tite cuisine rose261 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Bouchées surprise aux courgettes et mozzarella
Bonjour le monde Suite à la recette des courgett’izza (par ici), il me restait de la chair à courgettes.
Tartinade de radis roses
Bonjour le monde Aujourd’hui, j’ai fait une recette avec des produits en cycle ultra court 😉 Directement du jardin à l’assiette : Pépette et Loulou ont cueilli les radis du jardin…
Sablés salés aux tomates séchées
Bonjour le monde Encore une petite recette pour l’apéro, à croire que j’ai du mal à réaliser que les vacances sont finies 😅… Alors pour changer des rillettes et autres filet migno…
Rillettes de saumon à l’origan
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette pour l’apéro.
Tarte à la rhubarbe façon lorraine
Bonjour le monde Allez, avec ma deuxième récolte de rhubarbe, j’ai pu faire un succulent jus de rhubarbe (par ici pour la recette) mais aussi une tarte 🥰.
Bâton glacé au melon
Bonsoir le monde Il a fait super chaud aujourd’hui 🥵 Quoi de mieux qu’un dessert fruité et gelé pour se rafraîchir ? J’ai donc utilisé mon moule à bâton glacé pour le réaliser ave…
Courgette, viande hachée et kiri
Bonjour le monde Un petit repas facile et bon, qui plaît aux petits comme aux grands : courgette, viande hachée et kiri 😋 Évidemment, ce plat n’est pas très visuellement présentable mais il e…
Épis de maïs
Bonsoir le monde Petit repas ultra rapide mais trop bon… Le plaisir de croquer à pleines dents dans un épi de maïs 🌽, jaune et croquant 😋😆 Voici la recette (enfin la cuisson 🤪) au Cookeo/Coso…
Riz exotique au chorizo
Bonjour le monde Après avoir fait le tepache (recette ici), il me reste pas mal de chair d’ananas qui est parfaitement comestible, avec un léger goût fermenté.
Purée de carottes et patates douces au cumin
Bonjour le monde Après avoir passé une matinée compliquée, j’avais besoin d’un repas express et réconfortant.
Bouillon de légumes
Bonsoir le monde J’ai donc commencé la journée avec un sirop de menthe… et je la finis avec un bouillon de légumes 🤣 c’est la journée « infusion » 😝 En tout cas, …
Mini donuts carottes patates douces au cumin
Bonsoir le monde Ça y est, c’est les vacances 😆 Oui, l’école est finie depuis mardi soir mais les enfants sont partis avec les grands-parents ce matin seulement : donc les « …
Gaspacho de courgettes à la menthe et son feuilleté gourmand
Bonjour le monde Hier soir, en pleine réflexion devant le contenu de mon réfrigérateur, j’ai aperçu une malheureuse courgette toute seule… Alors, vite fait bien fait, je me suis lancée …
Ragoût de patates douces, haricots rouges et cacahuètes
Bonjour le monde Cette fois-ci, je vous emmène en voyage vers l’Afrique du sud 🇿🇦 avec ce ragoût de légumes plein de saveurs (mais sans piment, libre à vous d’en ajouter selon vos goûts…
Kebab maison au poulet
Bonjour le monde C’est les vacances alors on mange un peu plus sur le pouce 😆 Une petite envie de kebab, et voilà le résultat.
Riz basmati et ses carottes au ghee
Bonsoir le monde Ce soir, des carottes au fond de mon légumier se sont rappelées à moi.
Poulet presque basquaise
Bonjour le monde Avec ce temps mi-figue mi-raisin, j’ai envie de plats avec des saveurs estivales mais chaud quand même 😆 Alors voilà un bon compromis, un plat mijoté rempli de légumes d&rsqu…
Sirop de romarin
Bonjour le monde Vous savez que j’aime beaucoup faire mes sirops « maison » avec les ingrédients du jardin principalement.
Poke bowl estival
Bonsoir le monde Ça y est, le beau temps est enfin au rendez-vous 🌞 Quoi de mieux qu’une bonne salade pleine de couleurs et de saveurs pour fêter cela ? Ce soir, ce sera donc un poke bowl est…