Dans ma p'tite cuisine rose199 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Cookies aux noisettes et au chocolat de Hélène Darroze (au Companion ou non)
Bonjour le monde Encore une recette avec les noisettes de nos balades, une commande de mes loulous qui voulaient absolument des cookies 🍪 plutôt que de la pâte à tartiner ! Il faut dire que c&rsquo…
Soupe de melon ultra fraîche (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été a enfin décidé de s’installer chez moi, il était temps ! Alors pour le dessert, mission fruité et légèreté avec un melon bien mûr.
Tarte gourmande aux feuilles de blettes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une tarte salée pour savourer les légumes ? Une de mes astuces préférées pour « faire passer » ceux que mes enfants boudent… Et typiquement les feuilles…
Relish, condiment au concombre (au Companion ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous adorons la cuisine américaine 🇺🇲 Le blog en propose déjà certaines : entre les cookies et les muffins, se trouve aussi un bon pain à hot dog maison… Mais po…
Houmous épicé au poivron rouge (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été est très capricieux cette année.
Panna cotta tomates et romarin (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’aime beaucoup les verrines en entrée ou en apéritif.
Confiture de courgettes au gingembre (au Companion ou non)
Bonjour le monde Après la recette salée des courgettes à l’aigre-doux, aujourd’hui je vous partage une recette sucrée idéale pour cuisiner les grosses courgettes du jardin et aussi ne p…
Confiture de quetsches au curry, vanille et rhum (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cette année, les quetsches de mon jardin ont mûri pile pendant nos vacances… A notre retour, je me suis précipitée dehors pour essayer d’en sauver quelques-unes et en f…
Zaalouk, caviar d’aubergines marocain (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une nouvelle recette de tartinade pour l’apéritif, pleine de bons légumes estivaux.
Polenta aux légumes du soleil (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’aime beaucoup la polenta, pour changer agréablement des féculents traditionnels et idéal pour les intolérants au gluten.
Tarte suisse moelleuse aux pêches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je viens d’acheter 4kg de pêches (eh oui à 1,5€ le kg, je me suis lâchée 😁) mais bien sûr certaines commencent à s’abîmer.
Cocktail nectarine et romarin, avec ou sans alcool (au Companion ou non)
Bonjour le monde En ce jour de fête nationale 🇨🇵, je vous partage un délicieux cocktail bien fruité comme j’aime, avec ou sans alcool (les enfants voulaient goûter 😅) au choix.
Verrines œuf mimosa et thon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Par ces chaleurs, je préfère manger froid et en règle générale le soir on est souvent en mode « apéritif dinatoire ».
Tzatziki onctueux et léger (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une de mes tartinades apéritives fétiches quand revient les beaux jours est le tzatziki (il y en a déjà une recette d’ailleurs sur le blog) N’ayant ni fromage blanc ni …
Houmous libanais crémeux (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ça y est, c’est officiellement l’été 😎 et qui dit été dit apéro !! Alors je te partage ma recette d’houmous, cette délicieuse tartinade d’origine libanaise …
Clafoutis thon et tomates cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’avoue que ce midi je ne savais vraiment pas quoi faire à manger, envie de quelque chose de rapide et simple MAIS gourmand et équilibré… Oui, je suis exigeante 🤪 Et je…
Kisir, taboulé turc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une des recettes que je fais le plus chaque été, que ce soit pour accompagner les barbecues, pour avoir un repas frais sympa, pour partir en pique-nique… bref pour toutes les…
Muffins américains à la rhubarbe et chocolat blanc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les muffins américains sont un de mes gâteaux préférés pour le goûter des enfants (et pas que d’ailleurs 😅) : ils sont naturellement en portion individuelle (top pour glisser…
Bière de gingembre, ginger beer maison (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cette boisson ultra rafraîchissante et finement pétillante à base de gingembre me fait de l’œil chaque année lorsque les beaux jours reviennent… Merci l’Angleterr…
Tuiles de meringue « After Eight », sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde A chaque fois que je fais un chili, un couscous, de l’houmous… je conserve le jus des légumineuses (pois chiche, haricots rouges…) appelé l’aquafaba.