Dans ma p'tite cuisine rose581 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Confiture de courge au citron et aux raisins (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore faire mes confitures maison, c’est un plaisir qui m’accompagne au fil des saisons et pas uniquement en été d’ailleurs.
Velouté aux légumes du soleil (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est arrivé mais il reste encore quelques légumes estivaux.
Muffins américains aux pommes et pépites d’érable (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore les muffins : un gâteau en portion individuelle, moelleux, personnalisable à l’infini… Le top pour glisser dans le cartable des enfants, pour accompagner …
Poêlée forestière (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec l’arrivée de l’automne, les envies de plats réconfortants sont de retour.
Banana brownie, sans beurre, au Companion ou non
Bonjour le monde Que faire quand il reste des bananes un peu trop mûres que personne ne veut manger ? Des muffins banana bread ? Un banana pudding ? Non, un banana brownie ! Parfait pour toutes les…
Cari z’œufs au massalé (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous suivez le blog, j’adore la cuisine qui fait voyager les papilles.
Curry d’aubergines et de poulet, accompagné de son riz (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’aubergine est un légume auquel je ne pense pas souvent, ma petite famille ne l’appréciant pas énormément.
Diots de savoie et sa fondue de poireaux au vin rouge, au barbecue
Bonjour le mondeComme vous le savez déjà, Chéri adore son barbecue Weber, il en fait toute l’année en variant bien sûr les plats (car oui il ne fait pas uniquement griller des merguez dessus …
Sirop de quetsches
Bonjour le mondeAh les quetsches, j’adore cela, c’est un fruit originaire de ma région natale qui me rappelle plein de souvenirs.
Mirliton aux quetsches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un des fruits symboles de l’été dans ma région natale est la quetsche : cette prune violette, légèrement acide, me rappelle mon enfance lorraine comme la mirabelle.
Salade de pâtes plombs comme un taboulé
Bonjour le monde En été, c’est la période où j’adore faire des salades ou autres repas fraîcheur.
Confiture de pêches et nectarines au romarin (au Companion)
Bonjour le monde L’été est la saison des fruits alors quand ils sont en promo car en fin de vie, c’est l’occasion d’en acheter un kilo bien mûr pour en faire de la confiture…
Délice aux cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les cerises ont une saison tellement courtes que souvent nous préférons les manger tels qu’elles.
SOS Brownie, un kit gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde La fin d’année approche avec les traditionnels cadeaux pour les maîtres/maîtresses/ATSEM/toute personne qui s’occupe des enfants.
Flan maison sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde Le week-end dernier, j’ai eu envie de faire un flan pâtissier pour utiliser mon lait qui allait périmer.
Au secours, ma confiture ne prend pas (trucs et astuces pour réussir ses confitures maison)
Bonjour le monde Les confitures maison, c’est délicieux et facile.
Aubergines japonaises sautées
Bonjour le monde L’aubergine est un légume d’été délicieux mais dont le goût ne plaît pas trop à ma grande.
Rôti de porc farci aux pruneaux (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde A la maison, on aime beaucoup les recettes sucré-salé.
Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)
Bonjour le monde A la maison, nous mangeons régulièrement des bettes (ou blettes) : les côtes au goût fin sont dégustées principalement sous forme de gratin à la béchamel (sans beurre, personne ne …