DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)79 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Charlotte aux Spéculos et à la Mousse au Chocolat
Ce dessert est sublimissime !!! Merci à Coconut pour cette recette géniale.
Royal revisité à ma façon, mousse Nutella
Comme promis hier, voici la recette du gâteau que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma petite sœur.
Minis cakes bien de saison, orange, chocolat et épices
Ces cakes sont ceux présents dans mes petits cadeaux gourmands de Noël.
Gâteau chocolat betterave: une excellente surprise !
Ayant eu dans mon panier bio de la semaine 3 betteraves, il a bien fallu que je leur trouve une utilisation.
Mac'n'cheese, deuxième !
Certains se souviennent peut-être de notre mésaventure avec le mac'n'cheese, ici.
Mini cakes au citron
J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Steph, du blog Ma maison pain d'épices.
Gâteau éponge salé aux carottes
J'ai découvert cette recette sur le blog de Crissou, Un rien aux bouts des doigts, en faisant mon tour des blogs lors du Jeu Interblogs.
Gâteau aux pommes et orange caramélisée, sans oeufs
J'ai improvisé ce gâteau car il me restait 2 pommes et une orange sanguine qui commençaient sérieusement à dépérir.
Tarte mousse chocolat de Christophe Felder
Cette recette vient du magnifique livre de Felder, Pâtisserie, l'ultime référence.
Une tarte à la tomate...
J'adore cette tarte, car elle me rappelle les vacances d'été en famille au soleil de la Provence.
Cake à la banane et au kiwi
Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".
Jolie tarte d'été aux fraises et framboises
Il y a quelques temps, à force d'en faire au travail et de ne pouvoir y toucher, j'ai eu une énorme envie d'une bonne tarte aux fraises.
Tarte au citron et framboises meringuée, version flemmarde
Après ma tarte aux fraises et framboises (voir billet précédent ici), il me restait de la pâte sucrée.
Muffins Banane et Chocolat, une gourmandise irrésistible !
La recette de base est celle des muffins banane noix de Pascale Weeks, dans son merveilleux Cookies, Muffins & co, le livre le plus.
Tiramisu aux fraises
Une variante du tiramisu classique, bien agréable en cette saison ! A réaliser absolument la veille, pour que les saveurs se révèlent.
Gâteau riche au chocolat au lait, amandes et dattes
Comme mon gâteau au chocolat chouchou, cette recette est tirée du livre de Trish Deseine Je veux du chocolat.