CVOUSLECHEF306 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Pâte à crêpes
Ingrédients : 25cl de lait frais ou concentré non sucré pour des crêpes plus moelleuses 125g de farine 2 oeufs 2cuil de sucre ou une pincée de sel selon l’utilisation 30g de beurre fondu noi…
Coupe aux marrons façon tiramisu
Ingrédients : 8 bons biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre 1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…
Madeleines au citron
Ingrédients : 3 œufs 150g de sucre 1 citron 200g de farine 8g de levure chimique 100g de beurre fondu 50g de lait Préparation : Dans un saladier mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce …
Ma tarte complète savoyarde
Pourquoi complète? car c’est un plat unique… Ingrédients : 2 belles tranches de jambon 1 pâte brisée maison 500g d’épinards frais 1 cuil de crème fraiche 1 demi reblochon 2 oeufs …
Cake au chocolat
Ingrédients : 150g de chocolat 1 cuil à soupe de cacao 200g de beurre 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 130g de farine 50g de maïzena 4 oeufs Préparation : Faire fondre le beurre avec l…
Gâteau ananas coco
Un gâteau très moelleux à réaliser avec un reste d’ananas frais et de la noix de coco, idéal pour le goûter.
Citron mascarpone
Je n’avais plus de beurre mais un pot de mascarpone pour faire un gâteau au citron et le résultat est très bon! Ingrédients : 200g farine 150g de mascarpone 3 oeufs 1 sachet de levure 160g …
Tarte flan à la tomate
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 3 oeufs 4 belles tomates 100g de crème fraîche 125g de fromage râpé des olives noires 1 pincée de thym de la moutarde en grain 1 cuil à soupe d’huil…
Cake à la cerise fraîche et fève de tonka
Ingrédients : 200g de farine 40g de lait 150g de beurre fondu 50g de poudre d amande 350g de cerises 150g de sucre 1/2feve de tonka 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier mélan…
Cheesecake au citron vert
Ingrédients : 500g de fromage faisselle 1 citron vert 4 oeufs 90g de beurre 120g de sucre 25cl de crème fleurette 2 sachets de sucre vanillé 80g de farine 150g de biscuits petits beurre Préparation…
Crumble de courgettes au parmesan
Une idée savoureuse … Ingrédients : 6 petites courgettes 100g de farine 50g de parmesan 80g de beurre 1 cuil à soupe d’huile d’olive piment d’espelette Préparation : Prépar…
Le gâteau basque
Si vous allez dans le Pays basque, arrêtez vous chez Pariès à Biarritz, Saint Jean de luz, etc.
Tarte aux prunes
C est la pleine saison des prunes, quetsches, reine Claude, mirabelles…alors profitons en pour faire une délicieuse tarte et n hésitons pas à les mélanger.
Assiette dessert basque
En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .