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Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Gâteau cacao,guiness et crème fouettée au bailey’s

Gâteau cacao,guiness et crème fouettée au bailey’s

Une ode à l’Irlande… pour la Saint Patrick, le 17 mars! La recette originale met 400g de sucre, celle-ci n’en contient que 160g et c’est parfait, pas très sucré.

Tarte flan au jus de pommes

Tarte flan au jus de pommes

Absolument délicieux… Ingrédients: une pâte sablée maison(250g de farine, 120g de sucre glace, 125g de beurre, 1 oeuf) 600g de bon jus de pommes 300g de crème fleurette entiere 70g de maizena 50g d…

Le « Daniel »

Le « Daniel »

Voici un gâteau créé en associant du croquant, du chocolat noir et des framboises…, miam miam Ingrédients  (pour un moule de 26cm) : pour le croquant :  80g de chocolat lait 60g de gavottes 4…

Clafoutis d’hiver

Clafoutis d’hiver

Pommes, poires et pruneaux sont intégrés dans la pâte….

Cake au praliné de noisettes

Cake au praliné de noisettes

Très bon cake bien moelleux….

Flan à la tomme et ciboulette

Flan à la tomme et ciboulette

Facile à faire…… proportion pour 4 à6 ramequins.

Crumble exotique à l’ananas

Crumble exotique à l’ananas

On fait toujours un crumble aux pommes ou poires, pourquoi pas à l’ananas, et remplacer la poudre d’amandes par de la noix de coco? J’aime beaucoup l’ananas rôti, il révèle …

Petit beurre à la crème de clémentine

Petit beurre à la crème de clémentine

Un paquet de petit beurre au fond du placard et quelques clémentines pour faire une délicieuse crème.

Poires pochées à la badiane

Poires pochées à la badiane

Un dessert tout simple et bien parfumé aux épices….

Poires sur lit de mousse aux marrons

Poires sur lit de mousse aux marrons

Un délicieux dessert pour terminer un repas de fêtes.

Brioche des rois

Brioche des rois

J’ai préparé cette brioche sans fruits confits pour mes petits enfants mais uniquement parfumée à la fleur d’oranger et décorée de sucre en grains.

Le Stollen

Le Stollen

Souvenir de Noêl en Bavière….

Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

Pour changer de la tarte au citron…….

Bûche de Noël aux marrons et clémentines

Bûche de Noël aux marrons et clémentines

Une bûche toute légère pour terminer un repas……facile à faire et sans cuisson, et délicieuse….

Rochers au chocolat, amandes, oranges confites

Rochers au chocolat, amandes, oranges confites

De délicieux rochers peu sucrés.

Verrine d’avocat, kiwi, saumon fumé

Verrine d’avocat, kiwi, saumon fumé

Une entrée savoureuse ….

Mousse de mascarpone aux pommes poêlées

Mousse de mascarpone aux pommes poêlées

Un dessert vite fait avec un reste de blancs d’oeufs à utiliser….

Petits sablés aux crêpes dentelle

Petits sablés aux crêpes dentelle

Délicieux petits sablés croustillants….

Chocoricotta

Chocoricotta

Un gâteau facile à réaliser, à accompagner de poire pochée par exemple…… Ingrédients : 200 g de chocolat noir minimum 64% de cacao 200 g de ricotta 30 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à s…

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