CVOUSLECHEF548 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Crumble amandes myrtilles
Un délicieux dessert… Ingrédients : 50g de farine d’épeautre 25g de flocons d’avoine110g de sucre roux 40g d’amandes en bâtonnets 1 zeste de citron1 pincée de vanille55g de beurre1 cuil à sou…
Crumble amandes myrtilles
Un délicieux dessert… Ingrédients : 50g de farine d’épeautre 25g de flocons d’avoine110g de sucre roux 40g d’amandes en bâtonnets 1 zeste de citron1 pincée de vanille55g de beurre1 cuil à sou…
Houmous, fêta et grenade
Ingrédients : 1 boîte de pois chiches au naturel 1 belle grenade quelques brins de coriandre 1 grosse cuillère de tahiné 2 citrons 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil à café de cumin 100g de f…
Cake à l’anglaise
Un cake riche en fruits, il faut compter un mélange de 300g de raisins, cerises confites, oranges confites, gingembre confit, noix, amandes.
Cake à la figue fraîche
Il me restait une poignée de petites figues fraîches, je les ai incorporées dans une pâte à cake en ajoutant de la poudre d’amandes.
Salade de fin d ‘été
Ingrédients : 250g de mesclun 4 figues 1 grappe de raisins noirs 8 tranches de jambon San Daniele vinaigre balsamique Huile d’olive Préparation : Dans chaque assiette, disposer sur le fond d…
Cake citron ricotta
Ingrédients : 3 oeufs150g de beurre mou115g de sucre3 beaux citrons (jus et zeste)160g de ricotta170g de farine1 sachet de levure chimique Préparation : Melanger le beurre, la ricotta et le s…
Cake au citron et pignons
Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.
Galette des rois…
J’aime la galette, quand elle est bien faite, avec du beurre dedans… chantaient les enfants ….
Madeleine au thé Earl Grey
Ingrédients : 100g de beurre 40g de miel 10g de thé Earl Grey 100g de farine 2 oeufs 60g de sucre 1 cuil à café de levure chimique Préparation : A préparer la veille.
Tarte au reblochon
Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou une pâte faite maison 20cl de crème fleurette 500g de reblochon Préparation : Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré.
Pancakes à la banane
Ingrédients : 1 banane 60g de raisins secs 1 citron 2 jaunes d’oeufs 100g de farine 25cl de lait 1 cuil à café de levure chimique 3cuil à soupe de sucre Préparation : Ecraser la banane avec u…
Mousse aux myrtilles
Ingrédients : 600g de myrtilles 4 oeufs 250g de sucre 400g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine Préparation : Faire cuire les myrtilles.
Sauce carambar
Une sauce qui plaît autant aux petits qu’aux grands, croyez moi, succès garanti! Ingrédients : 25 cl de crème fraîche 25g de beurre demi-sel 1 sachet de carambars Préparation : Enlever le pap…
Cocktail Soleil
Ingrédients : 20 cl de jus d’orange 20 cl de jus de pamplemousse 1 bouteille de limonade 1 orange glace pilée Préparation : Mélanger le jus d’orange et le jus de pamplemousse puis le …
Gâteau au chocolat aux noisettes
Ingrédients : 200g de cassonade 180g de chocolat noir 70% 130g de beurre salé 3 oeufs 130g de farine 75 de noisettes Préparation : Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une petite casserole …