Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Ingrédients : Fond de cheesecake: 75 gr de beurre doux 150 gr de gâteaux « genre palets bretons.
Pour ses anniversaires, une de mes filles adore que je lui fasse des gâteaux et elle m’en trouve toujours des difficiles.
J’avais depuis longtemps, longtemps, longtemps envie de faire ce genre de gâteau, mais je trouvais toujours une excuse…… Pas le temps, trop long, mais la vérité c’est que je ne m’en sentais pas capable et surtout arriverai-je à faire un lissage aussi.
Il y a plusieurs semaines, j’avais fait des viennoiseries et même si elles partent vite, il en restait et pour ne pas avoir à les réchauffer, je voulais depuis longtemps tester les croissants aux amandes et c’est surtout pour mon chéri car il adoooorrree.
Voulant faire un dessert rapide mais bon, j'ai fait un cake tout chocolat.
Voici venu le temps de la galette des rois et cette année encore, je l’ai faite de A à Z de mes petites mains 😉 .
Je fais cette tarte parfois juste par plaisir mais surtout quand j’ai du monde ou que je ne connais pas les goûts des gens quand je dois faire un dessert car elle plait généralement à tous.
Les enfants réclament tout le temps des cookies pour le goûter et je fais rarement la même recette car il y en a tellement et parfois les recettes ne sont pas justes ☹ .
J’ai rarement l’occasion d’avoir du pain rassis à la maison, alors quand j’en ai, je fais essentiellement 2 recettes sucrées.
Bonjour, Cela fait plusieurs tartes aux fruits que je fais et mets sur mes réseaux sociaux et vous êtes plusieurs à me dire qu'elles sont magnifiques.
La pâte : pour 2 tartes - 250 g de beurre - 190 g de sucre glace - 120 g d’œufs environ 3 œufs ou 2 jaunes et le reste avec un œuf battus - 500 g de farine T55 - 2 gr de fleur de sel - Vanille liquide ou en poudre à votre convenance Mettre dans un robot.
Après quelques hésitations, j’ai quand même décidé de faire une galette des rois pour mes gourmands car je sais qu’ils l’attendent et l’aime tellement qu’ils seraient déçus de ne pas en avoir.
Il y a un moment( décembre) ;) sur Instagram, une publicité sponsorisée était passée, avec un mille-feuille d’aubergines à la parmesane de Mutti@ France.