Cuisinez avec flo158 recettes
Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Bûche praliné
J’ai voulu changer cette année et faire une bûche sans trop de pâte donc avec une crème car avec les repas de fin d’année, quand nous arrivons au dessert nous n’avons plus fin et ne l’apprécions plus.
Petits pots de crème au mascarpone et chocolat
J'avais du mascarpone dans le frigo et avait envie d'une crème au chocolat.
Ma revisite de la tarte au citron meringuée
Je me suis amusée à revisiter la tarte au citron meringuée en coque de meringue.
Entremet chocolat, noix
Depuis quelques mois maintenant, je vois sur le web pleins d'entremets avec un superbe glaçage bien brillant et cela me donne envie.
Petits pots de crème à la confiture de lait
J'avais fait de la confiture de lait en reste et une envie de refaire des petits pots de crème mais avec une saveur différente.
Croissants et pains au chocolat
A noël,par mon chéri, j'ai reçu un super livre ( j'en ai beaucoup mais celui là je le souhaitais très très fort ;) ).
Cannelés, véritable recette de la Maison Baillardran
Cet été, nous avons visité la ville de Bordeaux et bien sûr on ne va pas dans cette ville sans goûter à la spécialité Bordelaise, Le Canelé.
Dessert de Pâques
Cette année, j’ai voulu changer du traditionnel gâteau pour quelque chose de plus léger et je voulais absolument tester mon appareil pour faire un effet velours sur mon entremet .
1er concours Zôdio Herblay
Samedi matin, j’ai reçu un message de Delphine du magasin de Zôdio Herblay qui me demandait, si je pouvais venir pour faire partie du jury pour le concours qu’elle organisait sur la revisite du gâteau de la forêt noire.
Tarte aux Maroilles et vieux Lille
Ingrédients : du maroilles du vieux Lille 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide à 30 % 3 œufs Sel, poivre Déplier votre pâte feuilletée et la mettre dans le moule puis la faire précuire dans le four th° 6.
Ma revisite de la tarte aux fraises
Chez nous le 1er Mai c'est une journée un peu particulière car c'est aussi la fête de mon chéri.
Mes gros sablés
Ingrédients : 244 gr de beurre 250 gr de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 450 gr de farine T45 3 sachets de sucre vanillé Dans la cuve du robot, mettre le sel, le beurre et les sucres.
Mon entremet d'anniversaire
Streusel choco-cacao amendes: 80 gr de beurre salé à température ambiante 80 gr de cassonade 84 gr de farine 16 gr de cacao en poudre, 75 gr de chocolat noir Mélanger le beurre et la cassonade puis ajouter la farine et la cacao, tamisés.
Muffins choco-bananes-noix
Ingrédients: 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 5 gr de sel 200 gr de sucre 140 gr de beurre 11 cuil à café de lait 3 œufs 3 bananes Chocolat Noix 2 pincées de cannelle en poudre Préchauffer le four à 180 °C.