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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Pâtes aux poireaux et chorizo
Calories : 167kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf : en vente en boucherie Halal ou en grande surface.
Cannelloni en feuille de poireaux sans pâte au poulet
Une recette encore à ma sauce et facile à réaliser, des bouchées à la vapeur sans pâte ce sont des tronçons de poireaux qui remplacent la pâte et garnies de poulet.
Gratin hachis revisité
Calories : 170kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 600g de viande hachée - 1kg de pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 100ml de sauce tomate.
Cabillaud en croûte de chorizo
Calories : 153 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf en vente dans les boucheries halal ou en grande surface Ingrédients : - 400g de cabillaud - 4 cuillères à soupe de parmesan.
Côte filet d'agneau au four en sauce
Calories : 245 kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 50 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 côtes de filet d'agneau - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 cube de boeuf émietté - 1 cuillère.
Galette de sarrasin poireau, dinde et chèvre ou à l'oeuf, dinde et fromage
Calories : 282 kcal pour 100g (garnie) Temps hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 galettes en fonction de votre poêle Ingrédients pour la galette de sarrasin : - 330g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 75cl d'eau - 1/2 cuillère.
Pilons de poulet et légumes au four
Calories : 86kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes (2 pilons par personne) Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 1kg de pomme de terre - 2 gousses d'ail - 1/2 poivrons vert, jaune et rouge - 4 tomates.
Chakchouka
Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.
Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de farine - 250ml de lait - 3 oeufs - 30ml d'huile d'olive - 150g de lardons (dinde pour moi) - 150g de mozzarella - 1.
Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive.
Couronne feuilletée au poulet
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ronde - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 200g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 1 cuillère.
Cup quiche tortillas
Calories : 176kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiche tortillas Ingrédients : - 2 galettes tortillas - 100g d'allumette de dinde - 30g de fromage râpé - 3 oeufs - 100g de lait - 100 de crème liquide.
Paëlla express
Calories : 101kca pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de poulet - 200g de calamar - 400g de crevettes (scampi) - 300g de riz cru - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g de petit pois -.
Burger de tomate mozza panées
Calories : 140kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 tomate coeur de boeuf ou à farcir - 1 feuille de laitue ou de la mâche - 1/2 boule de mozzarella - 1 oeuf - Chapelure - Farine - Huile pour friture.
Tartine Healthy dinde, feta et basilic
Calories : 126kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain de campagne - 100g de melon - une poignée de mâche - 1 cuillère à soupe de maïs - 50g de jambon de dinde - 20g gr fêta - Quelques tomates.
Escalope de veau sauce à l'ail
Calories : 119kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 escalopes de veau - 2 cuillères à soupe de farine - 150ml de bouillon de légumes ou autres.
Escalope de poulet à la crème de tomate
Calories : 83kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de poulet - 6 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème fraiche liquide - 250ml de bouillon.
Poêlée de petits pois au poulet et oeufs
Calories : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de petits pois surgelé - 100g de filet de blanc de poulet (ou jambon dinde .
Poivron à l'espagnole
Calories : 216kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 poivrons à l'espagnole Chorizo halal en vente en boucherie ou dans les grande surface Ingrédients : - 2 poivrons - 70g de chorizo de boeuf - 100g de mozzarella - 8 cuillères à.