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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soupe au potiron
Calories : 30kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1kg de potiron - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 20 cl de crème - 1 bouillon cube - Huile d'olive.
Gaufres au potiron
Calories : 246kcal pour 100g (environ 2 gaufres selon la taille) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 gaufres Ingrédients : - 300g de chair de potiron (ou autre courge, butternut, potimarron.
Cup brick aux légumes et oeufs
Calories : 196kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 10-12 minutes Difficulté : Facile Pour 12 cups brick Ingrédients : - 12 feuilles de brick en rouleau rectangulaire - 1 oignon - 1 courgette - 2 tomates - 12 oeufs - 1 cuillère à café de paprika.
Ratatouille au poisson
Calories : 75kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson) - 1 oignon - 2 carottes - 1 courgette - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa (facultatif).
Soupe poireaux et pommes de terre
Une soupe rapide et légère car elle ne demande aucune matière grasse or mis celle du bouillon.
Muffins aux brocolis et carotte, coeur coulant à la cancoillotte
Calories : 188kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : moyen Pour 12 muffins Ingrédients pour les muffins : - 300g de brocolis - 2 carottes - 2 oeufs - 120ml de lait - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - Sel et.
Crumble salé de légumes au quinoa
Calories : 172kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 petites courgettes - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 250g de quinoa - 1 cuillère à café d'herbe de Provence - Sel / Poivre Ingrédients.
Pastilla de boeuf et poireaux
Calories : 162kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de viande haché de boeuf - 2 blancs poireaux (319g) - 7 feuilles de brick - 4 vache qui rit - 4 oeufs - 2 gousses d'ail -.
Parmentier de poisson et poireaux
Calories : 92kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson blanc ou même pavé de saumon) - 3 blanc de poireaux - 800g de pommes de terre 15cl de lait.
Boulgour aux poireaux et dinde à la crème
Calories : 219kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Moyen Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 échalote - 1 blanc de poireau - 100g d'allumette de dinde - 150g de boulgour - 30cl de crème liquide - 30g de parmesan - Sel / Poivre - Huile d'olive.
Quiche sans pâte aux poireaux, dinde et cancoillotte
Calories : 95kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 3 poireaux - 1 échalotte - 2 oeufs - 100g d'allumette de dinde - 250ml de lait - 1 cuillère à soupe de maïzena - 120g de cancoillotte.
Crumble salé à la courgette, tomate et chorizo
Calories : 264kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Chorizo de boeuf halal en vente chez le boucher ou en grande surface.
Blanc de poulet aux légumes
Calories : 78kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poulet - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 courgette - 200g de poivrons - 800g de pomme de terre - 1 cuillère.
Oeuf à la florentine
Calories : 119kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 oeufs - 1 kg d'épinard (surgelé pour moi à la crème) - 80g de fromage râpé - Sel et poivre Béchamel (sans beurre) : - 1/2 litre.
Tajine de courgettes farcies en sauce
Calories : 71kcal pour 100g Temps : 1heure Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour farce : - 400 viande hachée - 1 oeuf - 2 gousse d'ail - 10g de chapelure - 1 cuillère à café de cumin et paprika - Sel et poivre - Persil Ingrédients pour.
Tartiflette à la cancoillotte
Calories : 102kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 1 oignon - 200g d'allumette de dinde - 250g de cancoillotte à l'ail - Huile d'olive - Sel et poivre -.
Samoussa au thon à la tomate express
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 8 samoussa Ingrédients : - 1 boite de thon à la tomate (poids net 160g) - 4 feuilles de brick - 4 portion de fromage carré frais - 1 cuillère à café de paprika.
Ragout haricot vert en sauce / Marga
Calories : 79kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - Morceaux de viande de votre choix ou du poulet même sans viande c'est possible (pour ma part agneau) - 1 oignon - 2 gousses d'ail.
Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick
Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 450g d'escalope de poulet - 300g de pomme de terre cuite - 50g de fromage râpé - 15cl d'eau - 7 feuilles de brick - 8 oeufs - 4 fromage.
Boulette de viande à la sauce et purée de pomme de terre
Calories des boulettes de viande à la sauce : 119kcal pour 100g Calories de la purée : 90kcal pour 100g Temps : 30-35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour les boulettes de viande à la sauce : - 400g de viande hachée - 2 gousses.