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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Blé aux légumes
Calories : 130kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de blé (Ebly) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de poivrons frais ou surgelés - 1 tomate - 20g de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa.
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Calories : 98kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de riz arborio (riz spécial risotto) - 1 oignon - 200g de blanc de poireau - 150g de saumon fumé (ou truite) - 700ml de bouillon (ou 1 cube de.
Poisson sauce à la crème d'échalote
Calories : 152kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (cabillaud pour moi) - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - 50ml d'eau - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à café.
Poulet à la toscane
Calories : 164kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 escalopes de poulet (500g pour moi) - 1 oignon - 100g d'épinards frais - 20 tomates cerises - 40cl de crème liquide entière - 3 gousses d'ail - 40g.
Croque pain de campagne à la sauce fromagère
Calories : 229kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 tranches de pain de campagne - 8 tranches de charcuterie de votre choix (jambon de dinde pour moi) - 100g de tranches cheddar.
Conchiglioni farcis aux champignons, ricotta et sa sauce bolognaise
Calories : 149kcal pour 100g Temps : 35 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients par la farce ricotta/champignons : - 160g de champignons frais - 250g de ricotta - 4 gousses d'ail - 50g de fromage râpé de votre.
Moelleux coeur coulant spéculoos
Calories : 129kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 moelleux Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de compote - 100g de yaourt nature (ou fromage blanc) - 60g de farine - 100g de chocolat noir - 5 g de levure - 60g.
Endives braisées
Calories : 32kcal pour 100g - Plat complet : 74kcal pour 231g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 endives - 1 échalote - 10g de beurre ou de l'huile d'olive (pour moi beurre c'est tellement meilleur pour cette recette).
Gaufre à la compote
Calories sans le sucrant : 109kcal pour 50g Calories avec sucrant : 127kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 5 minutes Difficulté : Facile Pour environ 7 gaufres Ingrédients : - 100g de compote de pommes - 100g de farine - 1 oeuf - 5g de levure.
Penne aux poivrons grillés et sa sauce crémeuse
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 200g de penne crues (ou autre pâte) - 1 oignon - 2 poivrons grillés en bocal (100g pour moi) - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre
Calories : 208kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5 cookies (selon la taille) Ingrédients : - 140g de farine de blé - 55g de flocons d'avoine - 5g de levure chimique - 8cl d'huile d'olive - 5 cl d'eau.
Tajine de kefta et de pommes de terre
Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon coupé en rondelles - 1 petit oignon émincé - 1 gousse d'ail - 3 tomates - 300g de pomme de terre crues.
Galette farcis à la viande, épinards, tomates et fromage
Calories : 158kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon - 3 tomates - 4 tranche de fromage de votre choix (toastinette cheddar pour moi) - 2 galettes tortilla.
Gaufre au fromage blanc coque chocolat ou nature (sans pause)
Calories gaufre coque chocolat : 136kcal pour 50g / 166kcal pour 1 de 61g Calories gaufre nature : 112kcal pour 50g / 137kcal pour 1 de 61g Temps : 15 minutes (sans pause) Difficulté : Facile Pour environ 6 gaufres il y a bien 2 oeufs (non 4 ) Ingrédients.
Escalope de poulet sauce crème de champignons
Calories : 95kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope de poulet - 1 oignon - 250g de champignons frais ou surgelés - 2 gousses d'ail - 25g de farine - 20g de fond de volaille - 400ml d'eau.
Gaufre chorizo chèvre
Calories : 263kcal pour 100g / 1 gaufre environ 106kcal pour 61g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 12 gaufres Choriza halal en vente en grande surface ou chez le boucher Ingrédients : - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique -.
Velouté de patate douce et carotte au lait de coco
Calories : 42kcal pour 100ml Temps : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 500g de carottes - 250g de patates douces - 1 oignon - 300ml de lait de coco (ou du lait) - 300ml de bouillon (volaille.
Couronne feuilletée à la raclette
Calories : 239kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : (reste de ma raclette de la veille du dimanche soir de ma semaine 36) - 514g de légumes grillés ( courgettes, champignons, poivrons,.
Cake salé poires, chèvre, noix et miel
Calories : 218kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 10 tranches Ingrédients : - 400g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 300ml de lait - 2 poires (252g pour moi) - 70g de chèvre - 80g de noix.
Chausson aux pommes au pain de mie
Calories : 96kcal pour 50g - 56kcal pour 1 chausson de 29g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour environ 3 chaussons Ingrédients : - 3 tranches de pain de mie - 1 petite pomme (la mienne 108g) - une pincée de cannelle - Dans une poêle sur feu moyen,.