Cuisine-libre.fr328 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Quiche ratatouille chèvre
Faire cuire la ratatouille encore congelée dans un fait-tout sans matière grasse avec des herbes de Provence, environ 10 minutes.
Flan de courgettes
Faire revenir les courgettes épluchées et coupées en rondelles à la poêle dans de l'huile d'olive.
Gâteau des champs aux abricots moelleux
Verser l'eau bouillante sur l'avoine, remuer vigoureusement et réserver.
Gâteau à l'ananas caramélisé
Travailler le beurre ramolli à la fourchette avec 150 g de sucre afin d'obtenir une pâte onctueuse.
Mousse au citron sur lit de speculoos
Écraser les spéculoos en sable fin avec un rouleau à pâtisserie.
Pain perdu au chorizo
Couper le chorizo en fines tranches, le faire revenir à la poêle quelques minutes puis égoutter.
