Cuisine-libre.fr304 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Salade de poulet aux cacahuètes
Découpez le poulet en petits morceaux et saisissez-les 15 min dans une poêle avec l'huile d'arachide.
Poulet à la moutarde et rösti
Éplucher les pommes de terre et les râper finement avec la râpe à rösti.
Pâte sablée
Sortir le beurre du réfrigérateur 1 h avant de préparer la pâte et le couper en petits morceaux.
Crème de cerfeuil
Éplucher et découper grossièrement les oignons puis les faire sauter à feu doux/moyen dans un peu de beurre pendant 5 à 7 minutes.
Cake poire noisettes chocolat
Un cake que je viens de réaliser, et qui a emporté l'assentiment de tout le monde.
Compotée de chou rouge
La veille, dénoyauter les pruneaux, les placer dans un bol et les recouvrir de pineau des charentes.
Biscuits tendres au citron
Dans un saladier, travailler le beurre et l'œuf au batteur puis ajouter le jus de citron ainsi que les zestes et le sucre.