Cuisine et patisserie

Cuisine et patisserie86 recettes

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Toutes les recettes de "Pâtisserie" - page 4


Fleurs de courgettes farcies - mozzarella et jambon de Parme

Fleurs de courgettes farcies - mozzarella et jambon de Parme

Recette de fleurs de courgettes farcies, mozzarella, jambon de Parme et ricotta.

Pains au chocolat bicolores

Pains au chocolat bicolores

Pains au chocolat bicolore, pâte cacao, inspiré des viennoiseries bicolore d'Oliver Magne.

La Panzanella

La Panzanella

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Le Framboisier de Bernard Besse

Le Framboisier de Bernard Besse

Recette du framboisier de Bernard Besse, paru dans le magazine Fou de Pâtisserie de Mai/Juin 2018.

La pâte sucrée

La pâte sucrée

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Bagel Saumon, Chèvre & Roquette

Bagel Saumon, Chèvre & Roquette

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Macarons Caramel Fleur de sel

Macarons Caramel Fleur de sel

Macarons caramel fleur de sel, ganache montée caramel fleur de sel, c?ur coulant caramel au beurre salé.

Tarte Brocoli & Gorgonzola

Tarte Brocoli & Gorgonzola

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Roulés cacahuète de Cedric Grolet

Roulés cacahuète de Cedric Grolet

Roulés feuilletés à la cacahuète de Cédric Grolet.

Bûche "La Canadienne" de Pascal Lac

Bûche "La Canadienne" de Pascal Lac

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Flan pâtissier

Flan pâtissier

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La tarte aux fraises

La tarte aux fraises

Recette de base pour les tartes aux fruits.

Réaliser ses pralines roses

Réaliser ses pralines roses

Recette de pralines roses comme à Lyon

Cheesecake Ananas-Gingembre

Cheesecake Ananas-Gingembre

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Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet & Camille Cheng

Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet & Camille Cheng

Recette de charlotte aux fraises d'Alexis Bouillet et Camille Cheng

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