Toutes les recettes de "Pâtisserie" du blog "Cuisine et patisserie" - page 2 - RecettesMania

Cuisine et patisserie

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Toutes les recettes de "Pâtisserie" - page 2

Comment réussir ses macarons

Comment réussir ses macarons

Comment réussir ses macarons ? Toutes les astuces pour faire des macarons dignes de ceux des chefs !

Les macarons

Les macarons

Comment faire des macarons ? Recette de macarons de José Maréchal.

Galette frangipane - Poire & amande

Galette frangipane - Poire & amande

Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?

Brioche des rois

Brioche des rois

Recette brioche couronne des rois au sucre.

Recettes des autres - Tarte Pêche-Verveine, Saint Pothin

Recettes des autres - Tarte Pêche-Verveine, Saint Pothin

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Madeleines à la Bergamote

Madeleines à la Bergamote

Recette madeleines Bergamotte

Brioche a la crème

Brioche a la crème

Recette brioche à la crème + bressane

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Recette brioche extra-moelleuse.

Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort

Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort

Salade d'endive et trévise, noix, Granny Smith & Roquefort.

Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue

Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue

Recette de Panna cotta fruits rouges & mangue de José Maréchal

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Recette de tuiles aux amandes parfaites pour manger avec des fraises.

Guimauves cassis-violette

Guimauves cassis-violette

Recette guimauves cassis-violette

Pain de mie & Pain de mie aux figues

Pain de mie & Pain de mie aux figues

Recette pain de mie & pain de mie aux figues pour le foie gras

Croissants de Pierre Hermé

Croissants de Pierre Hermé

Recette de croissants savoureux et croustillants de Pierre Hermé.

Dessert à l'assiette - Brunoise de fraises, sablé cassonade & sorbet fromage blanc

Dessert à l'assiette - Brunoise de fraises, sablé cassonade & sorbet fromage blanc

Dessert à l'assiette.

Aromatiques - L'ail des ours

Aromatiques - L'ail des ours

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Tarte rhubarbe, fraises & celeri

Tarte rhubarbe, fraises & celeri

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Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Recette gnocchi alla sorrentina.

Marmelade d'oranges de Pierre Hermé

Marmelade d'oranges de Pierre Hermé

Recette marmelade d'oranges aux épices (cardamome et gingembre) de Pierre Hermé, recette de base du livre Satine.

Tarte au citron "meringuée" d'Arnaud Larher

Tarte au citron "meringuée" d'Arnaud Larher

Recette tarte au citron "meringuée" d'Arnaud Larher.

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