Cuisine en Folie142 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Tarte au sucre
Petit clin d’œil aujourd’hui aux origines ch’ti de l’homme de la maison et à une très traditionnelle gourmandise du nord, la tarte au sucre ! Cette recette est tout …
Tartàchou citron – cacahuètes
Les petits loups, vous avez l’habitude, à la maison on aime bien inventer des noms de desserts ou de plats qui déchirent !!! Bon ok on vous l’accorde, ça doit être cool que dans notre t…
Snowruss
Eh bien nous voilà repartis pour un nouveau week-end, et on ne déroge pas aux coutumes à la maison, alors voilà une nouvelle brioche !!! Comment ça c’est mon dada ?? ;-) Bon allez, j&r…
Vollkornbrot
Coucou les petits gourmands, on revient aujourd’hui avec une petite recette de boulange ! On adore faire le pain maison ! Est ce qu’on est douées ? Pas vraiment, mais bon, on persévère …
Tarte rustique aux champignons et à la ricotta
Parce que lorsque ta fit girl est à la maison, tu essayes d’adapter l’alimentation à son rythme de vie, ben tu traces sur la blogosphère pour trouver des petites recettes qui vont faire…
Mince pies
Il y a quelques temps, lorsque la maison Zodio Cesson m’a demandé de tester le moule Kit petits fours ce chez Lékué, je me suis demandé quelle recette allait pouvoir régaler nos papill…
Ma maison d’Halloween
Coucou mes gourmands, voilà une première pour moi, la réalisation d’une maison d’Halloween ! Vous êtes plus habitués à mes maisons pain d’épices de fin d’année, mais cette f…
Tajine de poisson
Parce qu’à la maison nous adorons les tajines, et que notre préféré est celui à l’agneau et aux fruits secs.
Madeleines au pesto
La saison des apéros sur la terrasse bat son plein, et ici, les choses ne changent pas, fi aux chips et cacahuètes, les accompagnements sont toujours maison, eh oui, on ne se refait pas.
Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde
Les livres de cuisine et de pâtisserie, vous vous en doutez à la maison, ce n’est pas ce qui manque, mais ma fille trouve toujours le moyen de me faire plaisir en me ramenant un…
Le crousti-fondant de Philippe Conticini
Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits.
Pain multicéréales châtaigne et craneberries
Chaque jour à la maison commence un peu de la même façon : direction l’extracteur de jus et je me prépare un plein de vitamines ! Un pur bonheur ! Sauf que les jours où je travaille, l’…
Banana bread
Hummm, le banana bread, banana cake, cake à la banane, bref vous l’avez compris ce cake est une valeur sûre à la maison quand arrivent les premiers frimas ! Vous ne serez pas surpris s…
Mes presque Franzbrötchen
Je ne vous apprendrai rien en vous disant que nous sommes raides dingues de crème de marrons à la maison, et quand les feuilles des arbres commencent à tomber, je me délecte à réalise…
Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil
Une nouvelle recette de pain, mais pas un 100% fait maison comme vous en avez l’habitude, puisque nous avons testé la préparation pour pain d’avoine et graines bio de chez Mon F…
Roulé automnal
J’adore cette période de l’année où on voit apparaître les premier roulés ou bûches sur la blogosphère.
Brioche Mon Fournil
Parce que vous savez qu’à la maison tout ce qui touche à la boulange, que ce soit le pain ou les brioches, c’est notre dada, que oui, on prône pour le fait maison, mais que non, …
Pain aux graines
Vous l’avez remarqué maintenant, la boulange à la maison, on ne s’en lasse pas, car ce qu’on aime, c’est tester, imaginer si on peut, et que chaque petit déjeuner ait…
Damier
Le week-end dernier, on se rend compte en milieu d’après-midi qu’il n’y avait plus une miette de pain à la maison ce qui est un comble quand même pour les accros de boulang…
Le lait de poule de Marono
La semaine dernière a été plutôt éprouvante autant physiquement qu’en émotions.