Cuisine en Folie142 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Broyés du Poitou
La première fois que j’ai rencontré ma copine Frédérique du blog The Crazyoven, elle est arrivée à la maison avec entre autres un sac de ces petits gâteaux qu’elle avait f…
Blinis
Après une semaine de travail non stop, je ne vous dis pas avec quel bonheur hier soir je suis rentrée à la maison ! Bonheur suprême, moment de détente, un feu dans la cheminée, une mu…
Gratin d’endives aux poires, fromage frais, noix, et curry
Comme je vous l’ai déjà dit, ma belette est revenue s’installer à la maison pour quelques mois ! Ancienne végétarienne, la viande n’est toujours pas son fort, alors il faut se cr…
Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive
Vous le savez, à la maison les gâteaux apéritifs achetés, ce n’est pas notre tasse de thé ! Dons je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour diversifier nos petit…
Cake au chocolat sans matière grasse et très pauvre en sucre
Vous commencez à avoir l’habitude de mes petites recettes healthy.
Petits rennes de Noël
Noël approche, et à la maison, on pense à vous les gourmands ! On est déjà en train de prévoir toutes les petites douceurs qu’on va pouvoir vous concocter pour cette période de fête.
Meringues champignon
Il y a comme un air de fête à la maison ! Les recettes s’enchaînent, et elle me font fredonner des chants de Noël ! ça y est, ma « Noëlmania » s&rsq…
Maison pain d’épice
Et voilà, cette année encore je n’ai pas pu résister à l’envie de faire une maison en pain d’épice ! J’adore, même si comme le souligne mon mari, j’y passe des heures …
Crumb-cake banane chocolat
Quand on est gourmand et qu’on ne sait que choisir entre un gâteau moelleux et un gâteau croustillant, et bien on fait ainsi à la maison, on choisit les deux !!! Et comme on a envie de…
Coeur d’amour au tendre Dulcey
Envie d’un peu de tendresse ? Envie de dire je ‘aime ? Faites le avec ces choux d’amour tout en rondeur avec leur coeur ganache au chocolat Dulcey maison.
Beignets aux pommes au four
Voilà une recette dont on ne se lasse pas à la maison, et qui fait mon grand bonheur car je ne suis pas adepte de la friture, ni de ses odeurs ! Une recette que je devais réaliser pour carnaval, ma…
Raclette tressée
Parce qu’à la maison, vous le savez, rien ne se jette, tout se recycle, voilà ce que j’ai préparé pour notre dîner l’autre soir.
Flashback sur Pâques 2016
Pâques approche à grands pas et nous sommes à la maison à fond dans les gourmandises pour célébrer cette petite fête.
Gâteau au lait
Voilà le genre de gâteau dont mon mari raffole à la maison ! Léger, moelleux, aérien, il flatte les papilles avec bonheur sans être calorique ! Il est possible de le réaliser avec du…
Cake banane, chocolat, noix de pécan et caramel au beurre salé
La semaine dernière on avait tous envie à la maison d’un bon cake riche en saveurs réconfortantes.
Focaccia olives vertes, thym, et fleur de sel
Voilà le genre de petite merveille que ma fille nous réalise quand elle revient passer le weekend à la maison ! Dis mamounette, je ferais bien un truc sympa pour un apéro famille demain ? ça te di…
Flan pâtissier à la vanille
Voilà une fois de plus un dessert qui fait l’unanimité à la maison, et pourtant je n’en fais pas souvent, au grand damne de mes gourmands ! La semaine dernière nous nous sommes d…
Jardin fromager et sa pâte pas comme les autres
Coucou les gourmands, vous le savez, à la maison, on raffole des quiches/tartes ! Une part le soir avec une salade et le tour est joué.
Le cake marocain de Sophie Dudemaine
A la maison, on raffole des cakes ! Enfin on raffole du sucré tout court ! Mais il faut se le dire, une part de cake pour le dessert c’est quand-même un peu plus simple à transporter q…
Clafoutis chèvre-légumes
Coucou les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité.