Le blog des recettes gourmandes
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées rectangulaires – pommes – sucre – cannelle – beurre Ingrédients sirop : – 15 g eau – 30 g sucre – 30 g glucose Ep…
Ingrédients : – 3 oeufs – 120 g compote de pomme sans sucre ajouté – 100 g de skyr – 50 g poudre de noisettes – 1 pincée de sel – 150 g farine d’avoine &#…
Ingrédients : – 80 g d’amandes – 110 g de pruneaux – 40 g de pain – 150 g de raisins – 1 pomme – 1 citron – 10 cl de lait – 3 oeufs R…
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 pommes de taille moyenne – 3 oeufs – 125 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de farine de châtaigne – 50 g …
Voilà une recette que je voulais tester depuis pas mal de temps, et voilà les jours, pour ne pas dire les mois et les années passent, et enfin, un jour je me décide ! Pourquoi ? Tout …
Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même ! ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…
Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.
Un gâteau ou un sort !!! Ben oui quoi, je n’aime pas les bonbons ! ;-) Cette année encore j’ai abandonné mes bonnes résolutions de ne rien faire pour Halloween et ai retrouvé mo…
J’ai vu cette recette de pandowdy il y a un an sur le magnifique blog de ma copinaute Isabelle.
Qui n’aime pas la tourte aux pommes de terre ! C’est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans sa…
Une nouvelle semaine qui commence sous le signe de la gourmandise avec cette brioche aux saveurs de Noël.
Oui je sais je suis un peu en avance, mais je crois que cette année je suis déjà partie un peu dans l’esprit de Noël.
Eh oui, l’esprit d’Halloween est encore venu frapper à ma porte ! Le week-end dernier nous avons reçu des amis, et tout était prêt pour le dessert, mais comme je ne veux j…
Parce que oui on peut se faire plaisir sans culpabilité, je vous propose aujourd’hui une recette de brioche à la compote de pomme.
Ingrédients : – tomates cerises – 200 gr de sucre semoule – jus de citron – graines de sésame Dans une poêle, faire torréfier à sec des graines de sésame.
Eh bien moi qui n’en avais jamais fait, me voilà partie dans une phase Baba, une fois de plus par la « faute » de ma fille qui m’a encore offert un superbe livre d…
Oui, je sais, je suis un peu en retard pour mon post de Thanksgiving, mais que voulez-vous, je ne peux pas être devant mes fourneaux et devant mon clavier à le fois ! Dommage !!!! Tout cela pour v…