Cuisine en famille63 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Osso bucco
Un bon petit plat mijoté pour une journée "quasi hivernale" Osso bucco4 personnes 1 kg de jarret de veau farine 1 oignon 1.
Courge spaghetti farcie au veau
Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).
Gratin de choux de Bruxelles au poulet
Une version du gratin de chou-fleur aux oignons (la recette ici) Gratin de choux de bruxelles au poulet **6 personnes 500g de choux de.
Pâtes, sauce poireaux
Lors d'un emmenagement, les menus doivent restés très simples, express mais équilibrés ! Aprés s'être rabattu sur les pizzas, soupe en.
Feuilletés epinards et chèvre
Ces feuilletés peuvent accompagner une salade verte et quelques lamelles de jambon de pays pour débuter un repas.
Blésotto poulet et brocolis
Pour une alimentation diversifiée, il faut varier au mieux les féculents .
Flan de carottes
Un flan de légumes pouvant servir d'accompagnement à une viande ou un poisson et dont on peut changer la composition suivant ses envies.
Oeuf cocotte aux épinards
Simple, bon, idéal pour un dimanche soir ! Oeuf cocotte aux épinards **4 personnes des épinards frais 2 tranches de jambon blanc .
Filet Mignon, comme au barbecue
Une cuisson qui me convient pleinement car la viande reste bien tendre et moelleuse.
Filet de poulet, panure aux herbes
Tout simplement bon, rapide et avec un beau visuel ! Filet de poulet, panure aux herbes ** 1 filet de poulet par personne moutarde .
Tourte feuilletée au jambon et aux épinards
Idéal pour un repas du soir, avec une bonne salade verte ! Tourte feuilletée au jambon et aux épinards** 500g de pâte feuilletée en bloc.
Filets de poulet, betterave au miel
Cette semaine, la betterave était à l'honneur dans mon panier de légumes,.
Tajine boeuf bourguignon *
Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.
Timbales de chou-fleur au jambon
Assez rapide à réaliser et une belle présentation pour un repas du soir ! Timbales de chou-fleur au jambon** 4 personnes 500g de.
Artichauts violets façon barigoule
Nous sortons peu à peu de l'hiver et de nouveaux légumes apparaissent dans mon panier.
Omelette soufflée au jambon
Recette idéale pour un brunch, un pique-nique ou un apéro car se mange froid.