Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Une petite recette idéale quand on a des invités ! Rôti de porc au miel ** 6 personnes 1 rôti de porc de 1,5 kg (compter 200 à 250g par.
Idéal pour un repas du soir, avec une bonne salade verte ! Tourte feuilletée au jambon et aux épinards** 500g de pâte feuilletée en bloc.
Aprés le chou farci au lapin et noisettes, au 2 saumons ou aux marrons, voici une nouvelle variante : Chou farci au canard et panais ** .
Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.
Cette semaine, la betterave était à l'honneur dans mon panier de légumes,.
Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.
Assez rapide à réaliser et une belle présentation pour un repas du soir ! Timbales de chou-fleur au jambon** 4 personnes 500g de.
Nous sortons peu à peu de l'hiver et de nouveaux légumes apparaissent dans mon panier.
Recette idéale pour un brunch, un pique-nique ou un apéro car se mange froid.
Je réactualise une ancienne recette inspirée par l'émission "Le défi de Norbert et Jean".
Encore une recette de Cyril Lignac ! Il a revisité le poulet basquaise en l'agrémentant d'une petite crème au chorizo, ma fois trés.