Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
J'aime l'association de la pistache et de la cerise et, la cerise étant parfaitement adaptée au moule Flexipan Petits Fours, j'ai étais.
Une recette facile à réaliser et idéale pour un repas du soir * Crumble de courgettes au chèvre ** Pour 4 personnes 4.
La saison des figues est là et nos deux figuiers ont produit en même temps.
Une recette à IG bas (Indice Glucymique bas) grâce à la betterave et la purée d'amandes qui remplacent le sucre et le beurre.
Petites bouchées délicieuses au saumon fumé (ou à la truite fumée) pour débuter un repas festif.