COOKING JULIA956 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PANNA COTTA À LA TRUITE FUMÉE
On reste dans le thème des recettes de fêtes avec cette entrée délicate et très facile à faire.
FRUITS SECS ENROBÉS DE SUCRE
La saison des fêtes est souvent synonyme de jolies douceurs qu'on prend plaisir à préparer, à offrir.
CONFITURE AUX QUATRE AGRUMES
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents .
BISCUIT ROULÉ (TECHNIQUE)
Le biscuit roulé est à la base de nombreuses recettes de bûches traditionnelles, mais aussi du fameux gâteau roulé de notre enfance, fourré .
BÛCHE ROULÉE AU CHOCOLAT PRALINÉ
En ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour me lancer dans des recettes longues et compliquées.
SMOOTHIE À LA VITAMINE C
Parfait pour booster les défenses immunitaires, ce smoothie à base d'agrumes est une source considérable de vitamine C, ce qui le rend parti.
DHAL DE LENTILLES ROSES
Entre deux fêtes, on passe au régime végétarien avec ce dhal de lentilles, nourrissant et épicé juste comme il faut.
FONDANT AUX MARRONS
Improviser un dessert festif de dernière minute pour le réveillon ou le Jour de l’An, ce n’est pas toujours chose facile.
BÊTISIER 2019 DES RECETTES
En ce dernier jour de 2019, c'est le moment de s'amuser un peu avec le bêtisier des recettes ratées de l'année écoulée ! J'en ai immortalisé.
DE MA CUISINE A LA VÔTRE #67
La liste de vos réalisations est longue car cela fait longtemps que je n'ai pas publié de mise à l'honneur.
FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR)
J'ai revisité le flan antillais, ce fameux entremets dont la texture se sépare en deux avec d'un côté le flan et de l'autre la noix de c.
VELOUTÉ AUX SUPER-ALIMENTS
Par super-aliment, ou super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé.
CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL
Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.
LE THÈME DU MOIS : LES GRATINS DE PÂTES
C'est un thème bien de saison car dès que les températures baissent et que le temps tourne à la grisaille permanente, on apprécie d'autant p.
TOURTE SCHUSS
Drôle de nom pour cette tarte repérée sur Pinterest ! Une tarte généreuse et nourrissante qu'on mangerait bien à la montagne, après une bonn.
BISCUITS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Ces jolies petites choses m'ont tout de suite attiré l’œil quand je les ai vues sur le blog de Mamiechat.
CRÈME AU CHOCOLAT EXPRESS (SANS CUISSON)
Une petite douceur plutôt légère et très vite prête, ça ne se refuse pas.
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée.
CONFITURE LÉGÈRE ANANAS-KIWI
Nous sommes en plein dans la période creuse en matière de fruits locaux.