COOKING JULIA

COOKING JULIA670 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Fruit" - page 8


MADELEINES À LA FLEUR D'ORANGER

MADELEINES À LA FLEUR D'ORANGER

L'eau de fleur d'oranger est un parfum qui rappelle l'enfance.

MOUSSE CRÉMEUSE AUX ABRICOTS

MOUSSE CRÉMEUSE AUX ABRICOTS

Mousse crémeuse ou crème mousseuse ? Quelle que soit l'appellation, ce dessert, qui met en scène l'abricot enfin revenu sur les étals, a un .

CONFITURE DE CERISES NAPOLÉON

CONFITURE DE CERISES NAPOLÉON

Il me restait des cerises napoléon - ces jolies cerises rouge clair - qui menaçaient de tourner de l’œil.

PÂTE SABLÉE

PÂTE SABLÉE

Cette recette de pâte à tarte sucrée est délicieuse et donnera à vos tartes aux fruits un irrésistible petit goût de sablé.

TARTE CRUMBLE AUX CERISES

TARTE CRUMBLE AUX CERISES

Vite, vite, avant que le temps des cerises ne soit déjà passé ! Il est si court.

MOUSSE AUX FRAMBOISES

MOUSSE AUX FRAMBOISES

Les desserts aux framboises font partie de mes préférés.

CONFITURE FRAISES MYRTILLES

CONFITURE FRAISES MYRTILLES

Les bons fruits de l'été font les bonnes confitures de l'hiver.

CLAFOUTIS-CRUMBLE AUX NECTARINES

CLAFOUTIS-CRUMBLE AUX NECTARINES

Bien qu'assez lointaine, l'inspiration pour ce dessert pourrait venir d'une recette de Christophe Felder.

GÂTEAU RENVERSÉ AUX ABRICOTS

GÂTEAU RENVERSÉ AUX ABRICOTS

Tout le soleil de la Provence se retrouve dans ce gâteau aux abricots moelleux et parfumé à souhait.

VERRINES DE PÊCHES À LA GRECQUE

VERRINES DE PÊCHES À LA GRECQUE

Voici une recette minute pour un dessert de saison qui fait son petit effet : une compotée de bons fruits d'été, un peu de gâteau pour la to.

CRUMBLE AUX FIGUES FRAÎCHES

CRUMBLE AUX FIGUES FRAÎCHES

Les premières figues fraîches apparaissent sur les marchés.

COMPOTE DE QUETSCHES

COMPOTE DE QUETSCHES

C'est un des desserts fruités de mon enfance (hyper simple et rapide).

COMPOTE DE RHUBARBE VANILLÉE

COMPOTE DE RHUBARBE VANILLÉE

Les fruits d'été vont bientôt disparaître, alors vite, profitons encore une fois de la rhubarbe (qui, soit dit en passant, est un légume) ! .

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Monsieur Julia adore les mirabelles.

PANNA COTTA AU COULIS DE MYRTILLES

PANNA COTTA AU COULIS DE MYRTILLES

Je n'avais jamais fait de panna cotta, mais à force de voir les nombreuses recettes qui circulent sur le net, j'ai eu envie d'essayer en con.

POÊLÉE D'ANANAS À LA VANILLE

POÊLÉE D'ANANAS À LA VANILLE

De beaux ananas m'ont fait envie l'autre jour au supermarché.

MOELLEUX AUX POMMES

MOELLEUX AUX POMMES

Encore une (très bonne) recette découverte lors d'un atelier culinaire  Thermomix,  et qui n'a pas manqué de faire le tour des blogs : le fa.

POTAGE AUX POMMES DE TERRE ET CHEVEUX D'ANGE

POTAGE AUX POMMES DE TERRE ET CHEVEUX D'ANGE

C'est un potage que nous mangions, enfants, quand il y avait un reste de purée faite maison.

BANANES AU FOUR ET LEUR CRUMBLE DE PAIN D'ÉPICES

BANANES AU FOUR ET LEUR CRUMBLE DE PAIN D'ÉPICES

Quelques bananes bientôt trop mûres et un reste de pain d'épices, il n'en fallait pas moins pour créer un dessert original associant ces deu.

FLAN AUX POMMES ET AU MASCARPONE

FLAN AUX POMMES ET AU MASCARPONE

Me voici de retour après de bonnes vacances passées très loin d'ici ! Pour cette reprise, je vous propose un flan aux pommes et au mascarpon.

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