COOKING JULIA1 143 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CRÈMES AU CHOCOLAT AU YAOURT GREC
Une épingle sur Pinterest m'a récemment attirée car je cherchais depuis longtemps à faire des crèmes au chocolat sur une base de yaourt.
COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
CAKE FONDANT ABRICOT-AMANDE
Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.
TARTE CRUMBLE AUX FRAMBOISES
C'est chez Béa (et avant elle chez Brian) que je suis allée piocher la recette de cette tarte délicieusement gourmande qui, sous une couch.
COBBLER AUX PÊCHES
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.
GÂTEAU AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS
Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.
GÂTEAU-FLAN À LA RHUBARBE
Repéré chez Yumelise , ce gâteau-flan est tombé à pic car je cherchais une recette pour utiliser la rhubarbe que je venais d'acheter.
CONFITURE DE MIRABELLES ALLÉGÉE EN SUCRE
Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.
LASSI À LA MANGUE
Deux petites mangues qui menaçaient de s'abîmer se sont vite transformées en un délicieux lassi.
TARTE AMANDINE AUX QUETSCHES
C'est encore la saison des quetsches, même si cette année, la récolte a été maigre un peu partout.
AUMÔNIÈRES DE CRÊPES AUX POIRES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ
J'ai fait ma flemmarde, ou disons plutôt que je me suis laissée tenter par des crêpes artisanales cuites dans le magasin et qui sentaient di.
CONFITURE MI-FIGUE MI-RAISIN
Quand revient l'automne, c'est toujours avec plaisir qu'on retrouve figues et raisin, qui nous apportent leur saveur sucrée et leurs qualité.
CAKOUNET AU CHOCOLAT DE PHILIPPE CONTICINI
Encore une recette méga-connue, mise de côté depuis bien longtemps et enfin réalisée ce week-end ! Que ne l'ai-je testée plus tôt.
PORRIDGE AU FOUR AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D’ÉRABLE
J'adore faire des porridges au four : ce sont des plats complets, en général très équilibrés et bien pratiques car ils constituent un excell.
MOELLEUX POMME-AMANDE
Qui dit automne dit pomme, et c'est avec un plaisir non dissimulé que je me remets à faire des desserts à base de ce fruit (que j'évite d'ac.
YAOURTS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (SANS YAOURTIÈRE)
Tout le monde n'a pas une yaourtière à la maison (problème de place ou de budget), mais pratiquement tout le monde possède un four.
CRÈME BUDWIG AUX FRAMBOISES SELON MARIE CHIOCA
C'est chez la charmante Marie Chioca ( Saines gourmandises ) que j'ai déniché cette délicieuse recette réalisée l'été dernier, mais que j'av.
GÂTEAU 5, 4, 3, 2, 1 AUX POMMES (TUPPERWARE)
On revient toujours aux bonnes vieilles recettes Tupperware : on n'est jamais déçu.
PRUNEAUX AU SIROP VANILLÉ
Je me suis inspirée de la recette des pruneaux au sirop de mon amie Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) pour préparer une version trè.