COOKING JULIA501 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL
Ce soir, on retombe en enfance avec un dessert de grand-mère, le gâteau de riz au caramel.
LE THÈME DU MOIS : LES PETITES SOUPES QUI RÉCHAUFFENT
Bon, ça y est, à la maison on a ressorti avec bonheur les soupes et les veloutés ; il faut dire que la fraîcheur des soirées les rend partic.
VISITANDINES
Dans la série des recettes permettant d'utiliser un grand nombre de blancs d’œuf, voici les visitandines, ces petits gâteaux moelleux au bon.
GÂTEAU-TARTE AUX POMMES CONFITES
Quand la saison des pommes revient, on a toujours besoin de nouvelles recettes pour ne pas se lasser et réinventer ce fruit unanimement appr.
PORRIDGE DE QUINOA AUX SUPERALIMENTS (VEGAN)
On a l'habitude de manger le quinoa dans des plats salés, mais en version sucrée, c'est tout aussi bon et cela permet de préparer des petits.
BRIOCHE TRESSÉE AU SUCRE PERLÉ
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de viennoiserie et l'envie d'une belle brioche bien dorée me trottait dans la tête.
VELOUTÉ AUX DEUX CHOUX
Je ne sais pas chez vous, mais ici les températures ont bien fraîchi et avec la nuit qui maintenant tombe vite, on a envie, au dîner, de la .
FLAN AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Cette recette, il y a bien longtemps que je l'avais repérée chez Mamie Caillou et mise de côté en me disant que j'allais la faire un jour.
CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE
En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le p.
BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE
Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.
CRÈME DE HARICOTS BLANCS ET CHORIZO
Voici une délicieuse petite soupe originale, préparée avec un nombre limité d'ingrédients, presque tous du placard.
TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME
Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.
GÂTEAU MINACA (TUPPERWARE)
Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.
CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES
Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT LE PLUS SIMPLE ET LE MEILLEUR
Quand vous achetez une courge butternut, vous vous posez peut-être parfois la question : comment vais-je la cuisiner ? Je vous propose aujou.