COOKING JULIA501 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SOUPE BROCOLI-CHEDDAR
Quand il fait très froid comme en ce moment, rien de tel qu'une soupe épaisse et riche pour se réchauffer ! J'ai ce qu'il vous faut aujourd'.
CHAUSSON GÉANT À LA CRÈME D'AMANDE
Je me rends compte qu'à part la brioche des rois , je n'ai rien publié pour l’Épiphanie cette année, en tout cas pas de galette des rois.
CRÊPES SUZETTE
Ce soir, voici les gourmandes crêpes Suzette, un dessert délicieusement rétro réalisé avec les crêpes dont j'ai posté la recette hier.
TARTE AU CITRON EXPRESS
Quand on évoque la tarte au citron, on pense tout de suite à la version meringuée à base de lemon curd.
VELOUTÉ DE RADIS NOIR
Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.
LE THÈME DU MOIS : L'ORANGE
Étant donné que la saison des oranges bat son plein, j'en profite pour vous proposer pour février un thème sur cet agrume.
MENU DE SAISON #12 : COMME A LA BRASSERIE
Les brasseries ont la caractéristique de proposer sur leur carte toutes plus ou moins les mêmes plats de tradition française.
FLANS LIBANAIS (MOUHALABIEH)
Ces petits flans libanais sont une jolie découverte, presque printanière avec ces parfums de fleur d'oranger et de rose.
LEMON CURD EXPRESS
C'est chez mon aminaute Christalie que j'ai déniché cette recette de lemon curd prêt en 5 minutes chrono (grâce au micro-ondes) ! Cette fam.
MINI-MUFFINS MOELLEUX AU LEMON CURD
C'est chez ma copinaute Christalie que j'avais trouvé la recette du lemon curd express , et c'est aussi chez Christalie que j'ai pioché ce.
GÂTEAU AUX POMMES FAÇON STREUSEL
Jean-Hubert m'ayant une nouvelle fois proposé la recette d'un super dessert à base de pommes, je me suis empressée de la réaliser.
CAKE AU NOUGAT
J'avais depuis un moment un paquet de petits nougats de Montélimar que je souhaitais utiliser en cuisine.
BISCUIT DE SAVOIE
A force de chercher des recettes nouvelles ou originales, on en oublie parfois les classiques.
TIRAMISU
La recette qui suit n'est pas ma recette habituelle et rapide de tiramisu (qu'il faudra d'ailleurs que je vous propose un de ces jours).
FRIAND GÉANT À LA VIANDE
Je n'avais pas du tout prévu de faire un friand géant, mais plutôt un pâté de Pâques.
LEMON POSSET
C'est sur le joli blog Philandcocuisine que j'ai récemment découvert cette petite recette toute simple de la cuisine traditionnelle anglais.