COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 57


JUS DE FRUITS FRAIS GAZÉIFIÉ

JUS DE FRUITS FRAIS GAZÉIFIÉ

Avec cette chaleur accablante, on a envie de boissons rafraîchissantes et vitaminées.

MUFFINS BASQUES

MUFFINS BASQUES

Il me restait des cerises noires et l'envie de les utiliser dans un dessert gourmand.

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat  aux saveurs d'été qui cuit tout seul.

ENCORE PLAGIÉE !

ENCORE PLAGIÉE !

C'est en train de devenir une habitude sur l'Espace Recettes de Thermomix.

SAUCE BÉCHAMEL

SAUCE BÉCHAMEL

Voici un basique que j'utilise très souvent mais dont je n'avais pas encore publié la recette.

MANGO CURD

MANGO CURD

Une mangue presque trop mûre m'a incitée à préparer un curd.

SALADE COMPOSÉE À L’EDAMAME

SALADE COMPOSÉE À L’EDAMAME

Connaissez-vous l’edamame (prononcer « édamamé ») ? C’est une petite fève de soja fraîche, riche en protéines et en fibres.

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

Décidément, Cooking Julia est en mode exotique avec des saveurs venues d'ailleurs, comme dans ces brochettes de poulet ultra-tendre parfumé .

GÂTEAU MOELLEUX AUX GROSEILLES

GÂTEAU MOELLEUX AUX GROSEILLES

C'est un gâteau aux faux airs de cheesecake, avec des groseilles en plus.

FLEUR DE PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT

FLEUR DE PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT

Si vous voulez faire sensation avec un pain original, pourquoi ne pas essayer cette fleur de petits pains au pavot ? La recette provient d'u.

SALADE DE TOMATES THERMOMIXÉE

SALADE DE TOMATES THERMOMIXÉE

Lorsque j'ai vu cette salade de tomates préparée au Thermomix par Ella, du blog La Vraie Recette , j'ai tout de suite voulu l'essayer.

GÂTEAU TRÈS CHOCOLATÉ AUX COURGETTES

GÂTEAU TRÈS CHOCOLATÉ AUX COURGETTES

Un gâteau au chocolat n'est pas systématiquement synonyme de bombe calorique ni de déséquilibre alimentaire.

SALADE DE PÂTES AUX TOMATES ET À LA FETA

SALADE DE PÂTES AUX TOMATES ET À LA FETA

La salade de pâtes est le plat providentiel des chaudes journées d'été et est toujours bien appréciée.

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES D'AMPHITÉA

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES D'AMPHITÉA

Avant-hier, mon amie Amphitéa m'a envoyé la recette de son clafoutis aux mirabelles du jardin.

AU MARCHÉ DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

AU MARCHÉ DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Cette charmante ville des Bouches-du-Rhône, au pied des Alpilles, accueille tous les mercredis matin un marché haut en couleurs qui attire u.

LÉGUMES PROVENÇAUX GRILLÉS AU FOUR

LÉGUMES PROVENÇAUX GRILLÉS AU FOUR

C'est chez Tartine Jeanne que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette, et c'est sur les marchés provençaux que je me suis procuré tous.

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.

CRÈME DESSERT AU LAIT DE COCO

CRÈME DESSERT AU LAIT DE COCO

Juste avant de partir en vacances, je me suis retrouvée avec une grosse brique de lait de coco à peine entamée et deux jaunes d’œuf, mais pa.

SALADE DE TOMATES "RETOUR DE MARCHÉ"

SALADE DE TOMATES "RETOUR DE MARCHÉ"

Que plaisir de découvrir sur les étals des marchés tout un assortiment de tomates anciennes ou nouvelles aux formes et couleurs variées ! .

CAKE SABLÉ

CAKE SABLÉ

Il y a quelques jours est parue sur Le blog de Messer Gaster la recette d'un cake sablé qui m'a tout de suite attirée.

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