Cookeo JBH511 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Rôti de cabillaud en croûte de chorizo
Avec dos de cabillaud, chorizo doux, beurre mou, basilic,poivre noir, sel.
Lasagnes, butternut, thon et chèvre frais
Avec Pyramide de chèvre Chavroux, feuilles de lasagnes, courge butternut, thon, lait, beurre, farine .
Cabillaud à la sauce armoricaine et fenouil braisé
Avec pavé de cabillaud, fumet de poisson, laurier,thym, ail, clou de girofle, fenouil,huile d’olive, herbes de Provence, beurre, échalote, oignon, cognac, vin blanc, farine, concentré de tomates, p…
Saumon à l’aneth et flageolets
Avec saumon frais, flageolets secs, thym, huile d’olive, oignon,jus de citron,crème fraîche, sel et poivre.
Gratin de pommes de terre au hareng fumé
Pour changer de la salade hareng aux pommes de terre Mmmm un délice, à refaire sans hésiter ! Avec pommes de terre, hareng fumé, crème liquide, oignons, Sel, poivre.
Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé
Avec ravioles en plaques (4 plaques), saumon fumé, blancs de poireaux, fromage de chèvre frais, fromage râpé, beurre, sel et poivre, Huile d’olive .
Rôti de saumon sauce à l’orange, purée pommes de terre, carottes et pomme
Un repas imprévu, on sort vite fait un rôti de saumon farci aux noix de Saint-Jacques du congélateur Avec une recette que j’ai adaptée au Cookeo C’était un régal, tout le monde en a repris.
Pommes de terre en robe des champs, sardines et butternut.
Avec pommes de terre, filets de sardines en boîte, courge butternut, échalote, yaourt nature, Mélange 4 épices, Huile d’olive, Parmesan râpé, Ciboulette, sel
Filet de cabillaud à l’asiatique
Avec filet de cabillaud, oignon, gingembre frais, citron vert, sauce soja, huile d’olive, Coriandre en feuilles, Poivre du moulin
Marmite de la mer
Avec poisson blanc (cabillaud, églefin…) , crevettes cuites, champignons de Paris, vin blanc sec, moules de bouchot fumet de poisson, poireau, crème liquide, oignon, carotte, beurre demi-sel,…
Perche du Nil à la Charentaise
Une recette de lotte que j’ai adaptée à la perche (moins coûteuse): Avec perche, moules de bouchot, muscadet, échalotes, gousse d’ail, persil, beurre, citron sel, poivre.
Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux
Bâtonnets de surimi, saumon frais, poireaux, échalote, crème fraîche, margarine, ciboulette, cantal ,parmesan, farine, beurre
Pavé de saumon glacé à la moutarde et à l’érable accompagné d’un risotto
Un pavé de saumon mariné dans une sauce moutarde/érable.