Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!
Très inspiré d’une recette de La Table d’Aline (check son livre, il est diiiiingue!!), et du délicieux mélange de curry doux Vadouvan créé.
J’ai eu l’occasion de rencontrer les producteurs d’huiles d’olive de Provence d’Oliance, une association d’artisans oliverons proposant.
Je vais encoooore te parler de bouillon! Pas de bouillon ‘à boire’ cette fois, mais d’un Bouillon ‘où manger’! Les ‘bouillons’ sont un.
C’est déjà le troisième opus de recettes solidaires Cuisine Vivante Express par Audrey Elsen édité par le CNCD au bénéfice de l’Opération.
Une recette de buns ‘classiques’ qui a bien marché et que je referai avec plaisir pour d’autres burgers gourmands! Et avec du sésame, dont.
Passion chou farci! Ce légume d’hiver se prête à une infinité de préparations pour une farce gourmande roulée dans ces belles feuilles!.
Variation improvisée sur une recette de Spaghetti alla puttasesca, on s’est vraiment régalés avec cette pâtes au thon bien réconfortantes.
J’ai un peu de mal à nommer cette recette qu’on a vu circuler sur les réseaux ces derniers mois… si tu as une meilleure idée, je suis.
Cette année je tente un ‘vrai’ foie gras au torchon, sans l’emballage rassurant de film alimentaire qui assure une belle tenue au foie! Et.
Je voulais être certain que mon pain soit bien gonflé, pour pouvoir y découper de belles tranches et réaliser mes grilled cheese! Si.
Le grilled cheese c’est le pendant anglo-saxon de notre croque-monsieur, le jambon en moins! Pain beurré toasté, fromage et basta! Je te.
En matière de fondue, la version asiatique fait figue de bon élève! Viandes, poissons et légumes sont cuits dans un bouillon parfumé pour.
J’aimais déjà la goût et la belle tenue de pâtes de la gamme al dente de Soubry, qui comme son nom le laisse supposer est composée de.
Oh, ce sandwich!!! Not your regular BLT :-) Inspiration automnale en bord de mer (rien à voir!): beaux pleurotes du Panicaut (Eryngii de.
Tu savais toi que notre producteur de pâtes national proposait aussi des nouilles de type asiatique?!! Rien d’étonnant en fait que.
Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram Délicieux lunch dans le cadre enchanteur de Serra Brussels cette semaine,.
J’étais parti pour nous faire des cannelloni ricotta-épinards avant de me rendre compte que je n’avais que du Cottage Cheese….
Mes burgers sont très influencés par la déferlante de ‘Smash Burgers’ de ces derniers mois! Rambo Burger en tête, chez qui j’ai découvert,.
L’automne est là, on peut se faire très plaisir avec un petit plat tout simple: une bonne tranche de pain (au levain) artisanal, quelques.