Comme une Violette656 recettes
Une cuisine bio, saine et gourmande
Roulés farcis à la tranche de courgette
Osez la gourmandise a été choisi par Au Fil du Thym pour être la nouvelle marraine de la nouvelle Battle Food #44 pour laquelle je participe.
Religieuse au chocolat
Ingrédients pour 6 religieuses : Pour la crème pâtissière au chocolat : • 50 cl de lait • 4 jaunes d’œufs • 400 gr chocolat au lait • 125 gr de sucre en poudre • 50 gr de chocolat noir haché • 25 gr de farine • 25 gr de fécule de maïs • 1 gousse de vanille.
Fondant pâtissier
Quand tu commences une recette et que tu ne prends pas le temps de la lire correctement , faut t'attendre à ne pas avoir tous les ingrédients sous la main.
Brioche tressée
Pour un dimanche matin, sur la terrasse, après une bonne nuit de sommeil, rien de tel qu'une bonne brioche nature avec un gelée fait maison.
Scotch eggs
Pour 4 personnes : Préparation : 15 min cuisson :10 min Ingrédients : 200 gr de chair à saucisses de porc thym 4 œufs durs 1 œuf battu 1 pincée de farine chapelure huile de friture sel et poivre Faire cuire 4 œufs dans l'eau bouillante, à peine 4 minutes.
Pâin à hamburger
Une recette de pain hamburger rapidement faite avec le thermomix, trouvée chez http://la-main-a-la-pate.
Tarte aux tomates féta
Une recette rapide réaliser avec de belles tomates bio achetées sur le marché.
Muffins à la pâte à tartiner sans huile de palme
Encore une de mes envies qui me trottent dans la tête depuis quelques jours .
Tarte à l'abricot
Un moment complice avec mon fils pâtissier qui m'a appris à disposer des fruits sur une tarte.
Salade cajun
Dans la vraie recette, on ajoute des lardons, mais étant donné que ma fille est végétarienne, je l'ai retravaillé à ma façon.