Une cuisine bio, saine et gourmande
Les crozets sont des petites pâtes de sarrazin, de forme carré et c'est la spécialité de la région de la Savoie.
Quand mes enfants étaient petits, on privilégiait les après-midi crêpes, cakes et gourmandise! Maintenant, ils sont grands et tout aussi gourmands.
Quand le soleil arrive, on a envie de se jeter sur toutes les étables de légumes et de préparer de bons petits plats.
Une douceur gourmande, ça vous dit! Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 2 verres 1/2 de farine 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé jus de citron ( 1 citron 1/2) Préchauffez votre four à 180° Dans un cul de poule,.
Vous avez envie de légèreté et de fraicheur dans votre assiette , optez pour des boulettes de chèvres aux noix.
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25-30 minutes Ingrédients : 200 gr de petits pois frais 1 gros bouquet de persil frisé 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 60 gr de fromage de chèvre 2 c à soupe de pignons de pin 2 c à soupe rases.
Il me restait 3 blancs d'œuf et pas question de les jeter, j'ai donc préparé une meringue et comme j'étais bien partie , j'ai fini avec un pavlova qui a été englouti en 5 minutes.
Quand les invités s'improvisent, heureusement que le congélateur est là ! Il y avait une pâte feuilletée et 2 petits sachets de mirabelles dénoyautées qui m'attendaient sagement.