Une cuisine bio, saine et gourmande
Une recette trouvée dans un magazine, et réalisée ce soir.
J'ai la chance de récolter chaque année des pommes et des poires dans mon verger.
C'est en me promenant sur divers blogs à regarder LES recettes que l'idée d'associer la poire ET le crunchy m'est venue .
Nous sommes dans la saison des pommes, et qui plus est, je suis normande.
Voici une recette tout en légèreté réalisée avec les betteraves de mon jardin, et les pommes de mon verger.
Ce n'est pas la garniture d'une tarte qui me fait chavirer ( quoi que) , mais la pâte.