Comme une Violette692 recettes
Une cuisine bio, saine et gourmande
Religieuse au chocolat
Ingrédients pour 6 religieuses : Pour la crème pâtissière au chocolat : • 50 cl de lait • 4 jaunes d’œufs • 400 gr chocolat au lait • 125 gr de sucre en poudre • 50 gr de chocolat noir haché • 25 gr de farine • 25 gr de fécule de maïs • 1 gousse de vanille.
Scotch eggs
Pour 4 personnes : Préparation : 15 min cuisson :10 min Ingrédients : 200 gr de chair à saucisses de porc thym 4 œufs durs 1 œuf battu 1 pincée de farine chapelure huile de friture sel et poivre Faire cuire 4 œufs dans l'eau bouillante, à peine 4 minutes.
Pâin à hamburger
Une recette de pain hamburger rapidement faite avec le thermomix, trouvée chez http://la-main-a-la-pate.
Muffins à la pâte à tartiner sans huile de palme
Encore une de mes envies qui me trottent dans la tête depuis quelques jours .
Tarte aux tomates féta
Une recette rapide réaliser avec de belles tomates bio achetées sur le marché.
Tarte à l'abricot
Un moment complice avec mon fils pâtissier qui m'a appris à disposer des fruits sur une tarte.
Salade cajun
Dans la vraie recette, on ajoute des lardons, mais étant donné que ma fille est végétarienne, je l'ai retravaillé à ma façon.
Tomates farcies
Vu le temps que nous avons en Normandie, c'est le plat idéal, on oublie les salades composées et on se met "au chaud".
Quiche aux lentilles
La lentille fait partie de la famille des légumineuses, et il faut en consommer régulièrement si on veut être végétarien.