Une cuisine bio, saine et gourmande
Parce que c'est de saison, que les légumes s'étalent sur les rayons des marchés, qu'on a envie de se faire plaisir.
Quand on a la chance de vivre à la campagne, et de pouvoir profiter de la richesse de la terre pour récolter de beaux légumes, on ne peut que faire que de la bonne cuisine! C'est mon cas.
C'est en me baladant sur des pages gourmandes que l'inspiration de faire, d'imiter, d'innover, d'inventer me prend.
L'automne est bien là mais le soleil ne nous quitte pas, alors mon dessert sentait encore l'été.
Avec cette douceur automnale, on n'a pas envie de manger une soupe.
J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement.
Ce n'est pas facile de préparer le repas de Noel quand on fait des journées de 10 heures, mais une gourmande ne se laisse pas mourir de faim, et s'organise pour que tout soit prêt.
Je suis toujours plongée dans le fameux bouquin de "Julie cuisine le monde" et je vous propose un voyage plus au nord , exactement en Suède.
Le froid arrive, alors bien se nourrir permet de se réchauffer, surtout avec une tajine.
Vahiné c'est gonflé et super pratique pour les gens pressés comme moi.