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Bûche Poire Noisette Tonka
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Tagliatelles maison, moules & salicorne, sauce légère anisée
L’indécent Cake triple chocolat
Entremets Chocolat Poire & Fève Tonka
Fleurs de courgettes farcies au riz
Salade de pâtes au pesto d’asperge verte
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Esquimaux cerise verveine & cardamome
Mousse chocolat liégeoise aux parfums de forêt noire
Tartelettes façon forêt noire
Pains briochés à la crème pâtissière myrtille ou chocolat
Tarte briochée fraise & rhubarbe
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Verrines à la betterave & sa chantilly chèvre roquette
Eau de rhubarbe & cerise
Comme un fraisier carrément fraise
L’entremets printanier ~ Citron vert, verveine & fraise
Gratin d’épinards ~ Spinach gratin
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