Comme au Japon22 recettes
Comme au Japon - Des recettes japonaises faciles, rapides et délicieuses pour tout le monde, même les plus pressés! Le délicieux Japon de tous les jours !
Porc et kaki sautés au gingembre
Une recette à base de kaki (aussi appelé plaquemine) qui sorts de l'ordinaire ! On revisite un grand classique de la cuisine japonaise, le <a href=u0022https://www.
Recette Onigirazu au Bœuf Façon Gyudon
La recette de l’onigirazu au bœuf façon gyudon : un sandwich de riz japonais savoureux, l'onigiri moderne, parfait pour les bento et pic-niques
Katsudon
<Em><em>Un bol de riz recouvert de tranche d'escalope de porc pané de panko japonaise avec des oignons fondants et des oeufs ! </em></em><br><br><em><em>Il s'agit d'un donburi, une famille de plats constituée d'un bol de riz recouvert de toutes sortes.
Tonkatsu - le porc pané japonais
Des tranches de porc croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
Melon pan
<Em><em>Découvrez comment préparer chez vous le melon pan ! Le melon pan est probablement l'une des pâtisseries japonaises les plus connues avec son pain doux et moelleux entourés d'une fine croûte de biscuit </em>sucré et croustillant.
L'Omurice habillée
<Em>L'omurice habillée ou u0022Dressed omuriceu0022 est une version plus élégante de l'<a href=u0022https://www.
Pâtes aux Nori - 焼き海苔パスタ
Une recette de pâtes suprenante avec des nori ! Une délicieuse façon de découvrir la saveur des algues dans une recette japonaise fusion.
Porc au gingembre - Shogayaki - 豚の生姜焼き
<Em>De fines tranches de porc, des oignons fondants dans une sauce au gingembre.
Okonomiyaki
Un classique d'Osaka que vous pouvez personnaliser de toutes les manières possibles ! Une sorte de pancake salé au chou avec vos ingrédients préférés comme le lard, des crevettes etc.
Temari Sushi
Les temari sushi sont les sushis idéales à faire à la maison pour célébrer les occasions spéciales ! Ces petites boules multicolores épaterons vos invités et encore mieux, ce sont les sushi les plus facile à faire !Les garnitures vont dépendre de ce.
Le riz à sushi
La recette du riz à sushi, le riz vinaigré utilisé pour les nigiri sushi, maki, temari, chirashi et autres.
Gyudon- Bol de riz et boeuf - 牛丼
Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le gyudon est un des plats les plus populaire du Japon.
Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis
Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !
Les onigiris - Les sandwich de riz japonais
Les onigiris sont un des grands classiques, ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.
Recette japonaise : L'Omurice - omelette au riz
Découvrez notre recette d'omurice ! Un riz sauté sauté à la tomate caché dans une omelette moelleuse décoré avec un joli dessin au ketchup.
Comment préparer le riz japonais sans rice cooker
Nos astuces vont vous aider à avoir un riz japonais parfait à chaque fois ! Comment le préparer et comment le conserver pour en profiter à chaque fois !