Clafoutis & Compagnie140 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Crumble pomme-rhubarbe et caramel
Pour la 6èm édition du jeu interblog du forum " Plaisirs gourmands" j'ai eu le plaisir d'aller piocher sur le blog gourmand " La lettre gourmande ", cette demoiselle adore la pâtisserie et réalise de très jolie choses gourmandes, moi n'étant pas très.
Tarte -Clafoutis Cerises et Rhubarbe
Ayant de la rhubarbe au jardin et des bonnes cerises que ma voisine m'a apportées de son verger voici ce que j'ai réalisé après m'être baladée sur le net Recette pour 8 personnes 250 gr de cerises dénoyautées 350 gr de rhubarbe coupée en tronçons de.
Stuvet de légumes de la ferme
Comme je vous l'ai annoncé précédemment , j'ai trouvé une ferme où acheter mes légumes , je vous avais présenté un velouté et aujourd'hui place à mon Stuvet comme le faisait ma grand-mère et comme le fais ma maman.
3ème recette: Brochette de scampi
Brochettes de Scampis aux litchis Voici donc l'entrée que j'ai proposé lors du Réveillon de la St Sylvestre Recette trouvée sur le blog de " Papilles et Pupilles " Recette pour 6 personnes 2***/ pers Peser 120 gr de Scampis pour chaque personnes 18 litchis.
Gâteau Léger Normand et Gourmand
Le blog de mon aminaute Sagweste regeorge de recettes toutes plus délicieuses les unes des autres et ici je suis tombée sous le charme de ce gâteau aux pommes.
Velouté de Carottes à la fleur d'Oranger
J'ai découvers cette recette sur le blog de " Poucinette, Passio-bio " , j'adore manger tous les jours un bol de potage et c'est vrai qu'avec le temps je fais souvent la même chose.
Tarte aux Pommes
Cette recette je la tiens de mes copines du forum de " Dietiligne" et avec cette jolie tarte nous avons bu un Crémant d'Alsace afin de fêter les 6 ans de mon PinPin.
Kebab de fruits & Chocotella
La plancha est une invention magnifique et je remercie zom de m'en avoir payée une pour la fête des mères.
Manqué du Verger
Comme je vous l'ai dit, tous les mercredi je vais à la ferme : La cense du Mayeur à Douvrain faire mes achats de fromages, lait , légumes et aussi mes fruits.
Bûche aux fruits exotiques
Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV.
Petit confit de figues sans grande prétention
Un petit confit qui accompagnera volontier votre foie gras ou tout autre terrine de Noël Recette pour 125 ml de confit 4 à 5 figues ( moi 6 dans un triste état lol) 2 CS de sucre de canne bio 2 CC de canderel 3 CS d'eau 2 CS de vinaigre balsamique rouge.
Tournedos d'Autruche et Son Effilochée d'Endives à l'Orange
Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de.
Blancs de Poulet Confits à l'Orange & Safran
Cette recette, je l'ai dénichée chez ma copinaute " Gabi " Pour cette recette je n'ai rien changé car comme elle le disait " délicieuse & rien à changer " et pour celà je lui fais confiance Recette pour 4 personnes 4 PP / Personne 4 blancs de poulet.
Verrine Poire & Foie Gras
La St Valentin approche à grand pas et voici une petite recette délicieuse, vite réalisée et qui est remplie de saveur.
Poule faisane à la Sarazen & aux poires
Profitant des températures plus que négatives, j'ai nettoyé mes 3 congélateurs, un boulots de dingue qui m'a pris un samedi complet et tout au fond de mon bahut , j'ai retrouvé une jolie poule faisane .
Les pommes au four de PinPin
Cette semaine comme nous sommes tous en vacances , j'essaye de m'octroyer des petits moments privilégés avec chacun de mes monstres , avant hier c'était shopping avec Adeline et pendant ce temps zom nous préparait : Le surimi en cocotte et en dessert.
Poulet à la Moutarde , à l'Orange & sa Purée de Rutabaga WW
Une recette tirée du livre " Dîner facile " de chez ww où j'ai remplacé le panais par du rutabaga trouvé à la ferme " La cense du Mayeur " à Douvrain Recette pour 1 personne 6.
Tarte aux Pommes
A nouveau, je viens vous présenter une petite tarte aux pommes réalisée par Ségo afin de faire partir qq pommes qui avaient triste mine sur la table.
Wok de Poulet aux Fruits
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre 365j ww Belgique et du blog de ma copinaute Babeth " Petit Cuistôt " mais j'ai ajouté ma petite touche perso Recette pour 4 personnes 5PP/Personne 480 gr de Blanc de volaille 2 CC MG allégée.
Poulet Epicé aux Pruneaux
Cette recette est tirée du livre " Les recettes légères " chez Larousse Cuisine & Cie Un petit livre remplit de recettes toutes délicieuses et les photos vous donnent vraiment envie de passer à table.