Chez Cathytutu200 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Tarte/gâteau aux groseilles meringuée
Après une récoltes de groseilles je décide de faire un gâteau/tarte aux groseilles pour le jardin histoire que tout le monde en profite.
Bavarois à la framboise qui en jette
Je suis de dessert pour l'anniversaire de D !!! Que faire ???Après l'anniversaire de son frère J, ou j'avais fait un "ice cream cake".
Salade de fruits "antioxydante" (Nigella christmas)
Voilà une salade de fruit sympathique, comme toujours, et qui change, comme toujours.
Hamburger maison (Nigella express)
Hamburger maison et des pommes de terres grillées succulentes !!! Recette de Nigella Lawson bien sur ;-) Recette trouvée ici.
Chocolate orange loaf cake (Nigella Kitchen)
Recette du livre "Nigella kitchen" ; j'ai trouvé la recette en français sur ce blog.
Eton mess aux fraises et coulis de grenade (Nigella Lawson)
Recette trouvée sur le site de Nigella, clic ici.
Rôti de dinde farci aux pommes
Le printemps arrivant à grand pas, j'éprouve le besoins d'alléger les menus : je commence par un rôti de dinde farci aux pommes.
Tiramisu improvisé poire/rhum vanille
Que faire avec des poires et un pot de mascarponne qui attendent sagement dans le frigo ??? et bien un tiramisu !!! D'autant plus que j'ai.
Vodka à la grenade (Facile et rapide)
Je vous propose un apéritif girly (pour la couleur c'est certain mais pour le taux d'alcool j'ai un doute.
Chutney pommes/cranberries (Nigella Christmas)
Vous ne savez pas comment accommoder vos restes de viande ? Vous voulez changer des traditionnels cornichons/moutarde ? essayez donc.
Beurre de pomme tatin au sirop d'érable (
Je découvre enfin le beurre de pomme et c'est un dé-li-ce !!! C'est nettement meilleur que la compote, plus onctueux et cette version a un.
Tartelettes romantiques aux pommes (
Voici une recette romantique assez facile et rapide à faire, trouvée chez Fully Funny.
Vin de citron (Facile et rapide)
Après le vin d'orange, je vous propose le vin de citron, toujours de mon livre "Pour le plaisir de recevoir, la Corse".
Tartelettes ultra rapide et facile aux fraises et chantilly mascarpone
Comment faire des tartelettes rapidement sans utiliser de four ??? Achetez des gâteaux secs du commerce comme fond de tarte et le tour est.