Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Le filet mignon de porc est l’un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.
Une recette d’un délicieux plat au four facile et express qui se réalise en 15 minutes, des cuisses de poulet et pomme de terre au four quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Des morceaux de poulet tendres à.
Pure simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et fromage blanc a la kalinka.
Pain d’épices croustillants au poivre (apéro sucré-salé), des petites bouchées express au pain d’épices croustillantes, faciles à faire, voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise …et c’était super bon!! A déguster bien chaud !! Donc,.
Ce plat escalope savoyarde, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J’ai adapté légèrement la recette au niveau de l’ajout de matières grasses pour la cuisson.
Un rôti de porc aux poires fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance.
Que serait Noël sans ses traditionnels biscuits de Noël ? Idéal pour se réconforter au coin du feu quand il fait froid dehors, ces petits sablés de noël d’amandes au cerises confites sont sucrés et parfumés aux épices.
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de temps de préparation.
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : utilisé traditionnellement pour la confection des bûches de Noël, ainsi que pour les gâteaux roulés.
Les sablés de noël ou (sablés étoilés) allie biscuit croustillant et glaçage, pour des petites gourmandises à partager avec ceux qu’on aime lors des fêtes de fin d’année.
Que diriez-vous d’un petit goût d’Italie au moment du dessert à Noël avec cette délicieuse bûche de noël façon tiramisu à préparer en 5 minutes.
Voici Noël et le nouvel An qui approchent, et avec cette occasion, une excuse de savourer de succulents plats évidemment très gourmands.
Une envie de risotto aux coquilles Saint Jacques et au safran pour le repas de Noël ? Vos convives vous en remercieront, réalisez ce plat facilement.
Revisitez la traditionnelle crème brûlée avec une touche de fraîcheur et d’acidité qui lui apportera une note originale ! Dans cette recette, elles sont préparées à base de jaunes d’oeufs, sucre, crème fraîche, zeste d’orange bio et cassonade pour la.
Excellente recette de grand-mère ! Facile à réalisée, expliquée en pas à pas.
Savourez ces chaussons feuilletés aux pommes,.
Dégustez une délicieuse tarte au saumon frais pour un dîner équilibré et diététique.
Votre lait a tourné ? Ne le jetez surtout pas ! Découvrez ces 6 utilisations surprenantes et évitez le gaspillage.
Voici une recette de gâteau en spirales au chocolat qui plaira particulièrement aux enfants.