Chef Sylvain2 042 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Muffin Coeur Nutella recette tres facile
Si vous êtes à la recherche d’une gourmandise facile et rapide à réaliser, alors ne cherchez plus, ces Muffins Coeur Nutella sont faits pour vous 🙂 Vous n’êtes pas d’humeur gâteau au chocolat, votre pâte à tartiner vous fait de l’oeil, et vos enfants.
La recette de ce que l’on appelait autrefois « une tête de nègre »
Voilà une friandise que j’adorais mais qui a pratiquement disparu des pâtisseries.
Madeleines inratables (de Claire Heitzler)
Il y a toujours pour moi le réconfort apporté par une bonne pâtisserie comme une madeleine au chocolat.
Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat
Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.
Chaussons crème pâtissière et amandes
Bonjour! Voilà une idée de recette avec pâte feuilletée et poudre d’amande éffilés que j’ai réalisé pour recycler un reste de feuilletage inversé! Une recette hyper simple, les enfants s’en sont régalés au goûter.
Madeleines espagnoles au citron
En Espagne, il est de coutume de manger des madeleines au petit-déjeuner.
Recette de nougat blanc (facile et délicieuse)
Je réédite cette ancienne recette que vous pouvez préparer pour les fêtes.
Mini-moelleux à la cerise
Une recette ultra-simple à faire pour mettre en valeur les jolies cerises de saison… Amandes et cerises forment un joli duo.
Cookies pépites de chocolat blanc et pralines roses
Voici une recette revisitée de cookies avec des éclats de pralines roses concassées pour plus de gourmandises ! La praline rose est une amande enrobée de sucre caramélisé et coloré.
Cookies au speculoos
Cookies au speculoos, Que ces cookies sont bons! Découvrez ces cookies au coeur de pâte de spéculoos.
Gaufres belges a la flamande
Je sais qu’en général, les gaufres évoquent pour beaucoup d’entre vous un goût d’enfance et sont liées à des souvenirs de goûters chaleureux et gourmands.
Cannoli sicilien – la recette authentique
Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant.
Tourteau fromager du Poitou
Vous pouvez réaliser cette recette avec du fromage blanc de vache mais la tradition veut que ce soit avec du fromage blanc de chèvre ! Le tourteau fromagé, parfois écrit tourteau fromager, est une pâtisserie, spécialité poitevine, à base de fromage de.
Les Pébradous de Limoux un Biscuits au poivre
Le pébradou est un biscuit sec salé et poivré, l’une des spécialités culinaires de la ville de Limoux dans l’Aude (que vous connaissez sûrement pour sa blanquette) Indispensables pour un apéro par là-bas puisque il est « destiné à prolonger la soif ».
Gaufres flamandes fourrées à la cassonade
Cette délicieuse spécialité flamande est proche de nos fameuses gaufres sèches dunkerquoises.
Recette de Donuts Américains
Une chose est sûre et sur laquelle tout le monde est d’accord: le Donut s’est inspiré de notre beignet européen créé dans le XVIIe siècle !! Il suffisait donc de rajouter un petit trou au milieu de nos beignets et pouf, les anglo-américain se sont rappropriés.
Fudge au chocolat à la menthe
La meilleure recette de fudge au chocolat à la menthe super facile… J’adore le chocolat à la menthe!! Et je vous propose aujourd’hui, une délicieuse recette de fudge au chocolat à la menthe pour se mettre dans l’ambiance des fêtes….
Sablés diamants très faciles pour Nöel
Pour les amoureux de recette sablés, ces biscuits sont à tomber par terre ! De plus ils sont très faciles à faire ! Je vous propose une petite gourmandise à déguster à l’heure du thé.
Recette de beignes au sucre à l'ancienne
Découvrez notre recette de beignets facile et rapide à faire, de très bons petits beignets pour les gourmands pressés.