petits plats et gourmandises
Quatre –quarts aux pommes Du pâtissier Christophe Felder Des pommes , des poires et des scoubidous, bidous ah !! Ok, il fau.
Tartelettes amandines aux poires De petites tartes individuelles composées d’une pâte sablée ultra fondante et d’une crè.
Couronne briochée aux fruits secs Pour changer un peu des brioches des rois traditionnelles, j’ai voulu confectionner une .
Tarte à l’orange Beaucoup moins acidulée que la tarte au citron, la tarte à l’orange Ravira ceux qui préfèrent un petit plus d.
Brochettes de poulet, sauce satay Un petit régal de la cuisine thaïlandaise ! Je ne sais pas vous, mais j’aime tout particu.
Gaspacho tomates Evergreen et basilic Pour changer du gaspacho andalou qui associe tomates ,concombre et poivrons, ce gaspach.
Panna-cotta aux pèches, verveine et pistache Après ma recette de panna-cotta salée aux asperges et gelée de tomates, je reviens a.
Madeleines au caramel beurre salé Une version très très gourmande des madeleines : Les madeleines au caramel beurre salé : Une .
Ma terrine de foie gras mi-cuit Si on aime le foie gras, le meilleur moyen de se faire vraiment plaisir, c’est de le prépare.
La crème au chocolat à la casserole d Christophe Adam Pour Noel, l’une de mes filles a eu l’excellente idée de m’offrir le der.
Velouté de pois cassés au romarin, graines de courge De plus en plus addict aux soupes et veloutés en tout genre, je me suis la.
Pesto roquette, graines de courge et amandes Sur des pâtes, dans un potage, en apéritif avec des crudités….
Brioches au sucre pour le petit- déjeuner , des petites brioches au sucre moelleuses,très bonnes nature,mais aussi trop b.
Les délicieux petits cakes citron vert et coco Des petits gâteaux vites préparés, très moelleux et très parfumés.
Artichauts à la romaine ou carciofi a la Romana Un petit séjour dans cette magnifique ville « éternelle » qu’est Rome et me vo.
Terrine de coquilles Saint-Jacques Un avant-gout des fêtes avec cette délicieuse terrine de coquille Saint-Jacques hyp.
Tarte poires- chocolat Les poires et le chocolat ont toujours fait bon ménage, même très bon ménage et cette tarte poire choc.