Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le soufflé glacé à l'ananas est une recette de Cyril Lignac de l’Emission Tous en Cuisine faite avec de la mangue.
Le moelleux pommes pépites provient d'une recette prise chez Lolotambouille dans laquelle j’ai remplacé les noix de pécan par des pépites de chocolat.
Le clafoutis aux mirabelles d'hiver porte ce nom car il se fait l’hiver mais avec des fruits congelés comme les mirabelles, les cerises, les quetsches… Ingrédients 500g de Mirabelles Congelées 300g de Lait 4 Œufs 70g de Farine 1 Pincée de Sel.
Le moelleux au mascarpone provient d'une recette prise sur Instagram chez Patchouka.
Les renversés à l'ananas proviennent d'une recette prise chez Farida mais nous l’avions déjà faite il y a très longtemps lors d’une réunion Demarle.
Le quatre quarts aux poires peut également se faire avec des abricots, des pêches ou même nature.
Le gâteau amandes griottes est une recette de Cyril Lignac de l’Emission Tous en Cuisine.
La brioche amandes et céréales biscuitées est une recette du Club Guy Demarle par Agnès dans laquelle il y avait de cannelle mais elle a été remplacé par de la Cara Crakine.
Le gâteau de crêpes tiramisu est une recette de Carinne Teyssandier vue dans Télé Matin.
Les briochettes au citron, ce ne sont pas des petites brioches mais de bons gâteaux légers et moelleux.
Les savarins moelleux chocolat et chantilly, des petits gâteaux tout simple extrait d'une recette trouvée sur le club Guy Demarle.
Minis barquettes aux carambars, une recette trouvée dans le i-Cook'in.
Le clafoutis aux cerises comprend traditionnellement les cerises avec leurs noyaux.
Les tartelettes chouquettes est une recette du livre Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.
Le cookie géant aux 2 chocolats, une recette de May de Kermadec qui permet de changer des classiques gâteaux individuels.
La tarte au fromage blanc, un dessert léger pour bien finir un bon repas copieux.