Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
L'émincé de chevreuil à la crème est faite avec du filet de chevreuil mais vous pouvez également remplacer par du bœuf ou du poulet.
La côte de bœuf d'hiver et ses pommes grenailles se mange à n’importe quelle saison et avec le grill All Clad il n’y a rien de plus facile pour la cuisson en été ou en hiver.
Le croissant jambon béchamel est une recette simple à faire avec les enfants qui est idéale pour le soir avec une salade.
Le poulet champignons béchamel provient d'une recette de base trouvée sur Instagram que j’ai réadapté à ma façon.
Le gratin de pâtes aux oeufs est bien pratique pour le soir et il permet de changer des différents gratins.
Les pilons de poulet à la crème de comté est une recette qui change avec une bonne sauce à déguster avec des frites ou des pommes de terre sautées.
Le flan pâtissier sans pâte provient d’une recette de Christophe Feldel prise chez Lutin Cuisine dans laquelle je n’ai pas mis de fève de tonka et j’ai remplacé la maïzena par de la poudre à flan.
La marmite toulousaine prend ce nom car j’ai mis des saucisses de Toulouse et des petits pois que j’avais au congélateur.
Le lieu noir sauce beurre citron est un poisson épais et sans arrête qui s’accompagne avec du riz ou celui de votre choix.
Les saucisses de Toulouse et la salade de haricots blancs sont très simple à faire quand il fait chaud et très rapide avec les restes du frigo.
Le gratin de courgettes riz mozzarella se sert en plat d’accompagnement l’été avec la plancha ou en hiver en plat complet en ajoutant du jambon ou quelques lardons.
Les courgettes marinées à la plancha sont très bonnes grâce à la marinade faite avec des produits basques mais vous pouvez faire celle de votre choix.
Le gâteau de semoule à la ricotta provient d’une recette prise sur Instagram.
La salade de semoule océane est idéale quand il fait chaud avec les ingrédients qu’il y a dans le frigo.
Le gâteau coquillettes jambon courgette provient d'une recette de chez Amandine Cooking qui est réalisée à la base dans le Moule Marguerite.
Les paillassons de courgettes pommes de terre peuvent se faire cuire aussi bien à la plancha, qu’au grill qui s’utilise été comme hiver.
Le gratin de courgettes pommes de terre mozzarella se mange aussi bien en accompagnement qu'en plat pour le soir.
Les courgettes farcies à la tomate proviennent d'une recette de base d’un livre Tupperware.
Le gâteau de Savoie provient d'une recette d’Alain Ducasse trouvé chez Patchouka qui est très léger par sa texture et aussi car il n’a pas de matière grasse.