Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le filet mignon sauce madère champignons peut être accompagné avec de la purée, du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Filet Mignon (500 à 600g) 1 Oignon 2 c-a-s de Moutarde 70ml de Madère 150ml d’Eau 1.
Les doritos chips proviennent d’une idée trouvée sur Instagram qui donne un apéritif tout simple et rapide à faire.
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Le gratin de poulet tomates mozza est un plat très bon, facile, rapide et économique à servir avec du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 7 à 8 Morceaux de Poulet 1 Sachet de Soupe à la Tomate 1 Mozzarella 100ml.
Le camembert rôti au four est un plat qu’on a plus l’habitude de manger l’été avec les planchas ou les barbecues mais c’est très bon aussi en hiver avec du camembert ou même du Mont d’Or.
L'émincé de chevreuil aux nouilles chinoises est un bon plat complet et facile à faire.
Le poulet rôti et ses pommes de terre est vraiment très bon cuit de cette manière.
Le riz pilaf au chorizo peut être mangé nature ou en accompagnement de plat sans sauce car avec cette recette le riz n’est pas sec.
Le filet mignon montagnard est une viande pratique car elle se cuisine facilement avec différentes sauces pour varier les repas.
Le sapin feuilleté à la saucisse est idéal pour les fêtes de fin d’année mais peut se refaire facilement dans d’autres formes pour d’autres occasions.
Les pilons de poulet et pommes de terre marinées sont faciles à faire aussi bien à la plancha, qu’au four ou dans le grill All Clad.
Les mini cakes apéro peuvent se faire également avec d’autres ingrédients comme du comté, du surimi… Ingrédients Pour 5 cakes longs 300g de Farine 5 œufs 1 Sachet de Levure 150g de Lait 100g d’Huile 100g de Fromage Râpé Sel Piment.
L'émincé de boeuf aux oignons est une recette simple comme on les aime qui s’accompagne avec du riz, des pâtes… Ingrédients Pour 4 personnes 500 à 600g de Bœuf 3 c-a-s d’Huile 2 c-a-s de Sauce Basque 1 c-a-s de Maïzena 2 Oignons Sel.
Les sapins feuilletés sont une recette idéale dans les moments de Noël mais il est possible de changer la forme pour faire des sucettes ou des escargots.
Les langues d'oiseaux tomates chorizo proviennent d’une recette de base prise sur Instagram chez « Soussia » en changeant les ingrédients.
Les cakes animaux chorizo courgettes est une recette du chef Ulric de chez Demarle dans laquelle il y avait du jambon blanc.
Le poulet au vinaigre est une ancienne recette Tupperware dans laquelle la sauce est vraiment très bonne et on sent à peine le vinaigre.
La tarte jambon tomate se mange aussi bien pour l’apéritif qu’en plat avec une salade.
Le boudin blanc à la crème et champignons est une bonne recette surtout si on aime le boudin et qui permet de changer un peu en cette période de fêtes.
Les bouchées boursin saumon sont une recette idéale pour l’apéritif et qui change pour les fêtes de fin d’année.