Passionnée de cuisine, gourmande,
La recette du chou farci se fait en général en automne et en hiver, durant la période de récolte du chou et lorsque les soirées fraîches.
Je trouve que cette fête très populaire aux Etats Unis entre autres nous a été parachutée et du coup après un démarrage fugurant (quand mes.
Toujours aux couleurs de l'automne cette cocotte de pois chiches au chorizo, à la tomate, aux olives et aux épices.
Il commence à faire bien frisquet le soir et les plats d'hiver ont pointé leur nez.
De la pomme en salade ? Bien sûr que oui ! Concoctez cette salade, dégustez-la et vous m'en direz des nouvelles.
Ce soir, c'est une tarte soleil version flocon de neige que je vous propose pour les fêtes au moment de l'apéritif.
C'est la saison des coquilles Saint-Jacques, et voilà comment apprendre à les ouvrir et à les nettoyer.
Hier, je vous donnais des idées de recettes pour des desserts.
Il est temps de faire le tour de quelques recettes de desserts pour Noël.
Aujourd'hui, une liste de 25 entrées qui peuvent peut-être vous séduire ou vous inspirer pour votre menu de fêtes.
J'espère que votre fête de Noël fut belle et partagée.
Voici la recette de mon plat principal du réveillon, de saison lui aussi.
De la convivialité avec cette jolie tarte où chacun vient détacher son morceau de saucisse enrobé de pâte pour le tremper dans le brie.
Il me reste encore des pommes achetées en Corrèze en Septembre, elles se sont magnifiquement comportées (même pas ridées !).
La daube de bœuf est un des plats que je réalise le plus souvent en saison hivernale.
Les crudités en hiver, c'est un problème ! Le choix est limité si l'on veut consommer selon les produits de saison.
Il se met à faire plus froid depuis quelques jours et il est temps de nourrir les passereaux de nos jardins ! Chez moi je vois circuler.