Bellatrice

Bellatrice1 544 recettes

Passionnée de cuisine, gourmande,

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 77


QUICHE AUX COURGETTES ET A LA CONCASSEE DE TOMATES

QUICHE AUX COURGETTES ET A LA CONCASSEE DE TOMATES

Comme promis hier, voici le détail de la recette de la quiche qui a donné lieu à la réalisation de la concassée de tomates.

CONCASSEE DE TOMATES A L'ESTRAGON

CONCASSEE DE TOMATES A L'ESTRAGON

Le panier d'AMAP de la semaine était rempli de tomates, d'oignons blancs et de courgettes.

COULIS DE TOMATES AU BASILIC ET A L'AIL

COULIS DE TOMATES AU BASILIC ET A L'AIL

Hello tous ! Ravie de vous retrouver ! Un mois et demi sans ordi, et j'ai disparu de mon blog ! Me revoici avec un ordinateur remplaçant.

COCOTTE DE PATISSONS ET AUTRES LEGUMES AU CHORIZO

COCOTTE DE PATISSONS ET AUTRES LEGUMES AU CHORIZO

Les années précédentes, j'ai cuisiné des pâtissons en les farcissant.

CAVIAR DE COURGETTES AU CURRY ET A LA MENTHE

CAVIAR DE COURGETTES AU CURRY ET A LA MENTHE

Encore une recette d'été, celle-ci sublime les courgettes ! J'en prépare de tas de façons, mais comme çà, je n'avais encore jamais essayé !.

TOMATES FARCIES AUX DEUX VIANDES ET AU JAMBON

TOMATES FARCIES AUX DEUX VIANDES ET AU JAMBON

Les tomates sont très belles en ce moment ! J'ai eu envie d'en prendre de plusieurs espèces, de notre jardin et du jardin de l'AMAP, et de.

POULET RIVIERA AU THYM FRAIS, OLIVES ET CITRON

POULET RIVIERA AU THYM FRAIS, OLIVES ET CITRON

Une recette pleine de saveurs toute simple à réaliser ! Un petit air d'été dans l'assiette, un vrai bonheur.

PETITS PAINS PERDUS A LA TOMATE ET SAUCE PUTTANESCA

PETITS PAINS PERDUS A LA TOMATE ET SAUCE PUTTANESCA

Le pain perdu peut aussi se cuisiner en version salée.

FILET DE DINDONNEAU AU FOND DE VEAU, ECHALOTES, CHAMPIGNONS, POMMES DE TERRE, CAROTTES

FILET DE DINDONNEAU AU FOND DE VEAU, ECHALOTES, CHAMPIGNONS, POMMES DE TERRE, CAROTTES

Une nouvelle recette encore pour cuisiner cette viande très appréciée chez moi.

FILET MIGNON DE PORC SURPRISE EN CROUTE DE PAIN ET DE PESTO, HARICOTS VERTS FRAIS

FILET MIGNON DE PORC SURPRISE EN CROUTE DE PAIN ET DE PESTO, HARICOTS VERTS FRAIS

Un panier de légumes de l'AMAP qui regorgeait de magifiques haricots verts et pourpres, de basilic.

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS

J'ai regardé quelques unes des émissions de Cyril LIGNAC, TOUS EN CUISINE.

POULET TOMATE, POIVRONS ET CHORIZO

POULET TOMATE, POIVRONS ET CHORIZO

Un plat de poulet aux couleurs chaudes et aux saveurs bien relevées aux origines ibériques.

SAUCE ALLA PUTTANESCA

SAUCE ALLA PUTTANESCA

Cette sauce est un véritable coup de fouet apporté aux linguine et aux spaghetti avec lesquelles elle se déguste.

CAKE AUX ECHALOTES, SAUMON, BROCOLI ET GRAINES DE COURGE

CAKE AUX ECHALOTES, SAUMON, BROCOLI ET GRAINES DE COURGE

De belles échalotes et un chou brocoli rapportés par mon fils dans son panier bio de la semaine et l'envie m'est venue de les associer dans.

GATEAU AUX POIRES ET A LA FEVE TONKA

GATEAU AUX POIRES ET A LA FEVE TONKA

Un gâteau tout simple mais fondant grâce aux poires notamment et auquel la fève tonka donne un parfum extraordinaire.

POULET CHASSEUR A LA BORDELAISE, ECRASE DE POMMES DE TERRE

POULET CHASSEUR A LA BORDELAISE, ECRASE DE POMMES DE TERRE

Ce plat typiquement d'automne a été réalisé avec des champignons rapportés d'une cueillette, notamment des cèpes, ainsi qu'avec des.

BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES PANE, GARNITURE D'AUTOMNE

BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES PANE, GARNITURE D'AUTOMNE

Je suis une inconditionnelle du boudin aux châtaignes de ce traiteur de Pompadour en Corrèze depuis une bonne trentaine d'années.

SAUTE DE PORC AUX AUBERGINES CONFITES

SAUTE DE PORC AUX AUBERGINES CONFITES

Il faut profiter des aubergines et des tomates bien savoureuses encore au jardin et sur les étals avant que cette production ne disparaisse.

CAKE AUX SAVEURS INDIENNES, POULET TANDOORI, CURRY, ECHALOTES,TOMATES CERISE, ESTRAGON

CAKE AUX SAVEURS INDIENNES, POULET TANDOORI, CURRY, ECHALOTES,TOMATES CERISE, ESTRAGON

Ce soir, un cake aux saveurs indiennes pour une fête entre voisins (décalée dans le temps) !  CAKE AUX SAVEURS INDIENNES, POULET.

COCOS DE PAIMPOL FRAIS A LA TOMATE, SAUCISSE AU COUTEAU

COCOS DE PAIMPOL FRAIS A LA TOMATE, SAUCISSE AU COUTEAU

Les haricots cocos se trouvent sur les étals d'août à octobre.

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