Bellatrice754 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
QUICHE AUX DEUX CHEVRES, BAYONNE ET TOMATES
Une variante de la "QUICHE AUX DEUX CHEVRES, TOMATES ET ROMARIN" (clic) que j'avais proposée en octobre 2013 (voir mon blog).
CARPACCIO DE MELON VINAIGRETTE AUX AGRUMES, ESTRAGON ET PRALIN
Une recette très adaptée à ces journées très chaudes.
CARPACCIO DE COURGETTES, NOIX ET CHEVRE
La consommation de courgettes crues est toute récente pour moi ! Mais il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis dit-on.
SALADE ITALIENNE : TOMATES, MOZZARELLA, SPECK, BASILIC ET OLIVES NOIRES
Tout un repas dans un plat, bien suffisant par ces grandes chaleurs où l'on n'aspire qu'à des aliments frais.
VERRINES DE CREME DE CHEVRE AUX DEUX POIVRONS
Une délicieuse verrine très fraîche et très parfumée aux couleurs de l'été.
GALETTES DE COURGETTES AU FROMAGE FRAIS
Ah, les courgettes ! Il y en a, ce n'est pas coûteux, c'est peu calorique.
VERRINES DE SAUMON FUME ET AVOCAT TARTARE DE TOMATE
Une verrine rafraîchissante et toute simple pour une entrée d'été.
POULET A LA MOUTARDE, DUO PATATES DOUCES ET POMMES DE TERRE, ET SA SALADE DE CAROTTES A L'ORANGE ET AU CURRY
Ce midi,une recette pleine de surprises associant sucré / salé, chaud / froid, pour une découverte plus qu'agréable.
FRICASSEE DE LEGUMES A L'ORIENTALE
Une version géographiquement décalée de nos petits pois / carottes.
CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE À LA TOMME DE BREBIS
Voici une recette toute en douceur qui apprivoise d'abord les yeux avec ses jolies couleurs pour ensuite satisfaire les papilles dans une.
PUREE A L’AVOCAT HASS DU PEROU, POULET ET POMME DE TERRE
En regardant les recettes de l'avocat Hass du Pérou, je suis tombée sur une recette de purée pour bébé.
POMMES DE TERRE FARCIES AUX SARDINES ET TOMATES
Il y a quelque temps que j'avais envie de réaliser une recette avec des sardines en boîte grillées sans huile.
TARTELETTES CCC : CREVETTES, CURRY, COURGETTE
Un mélange très agréable avec une pointe d'exotisme pour ces tartelettes.
QUICHE AU BOURSIN, COURGETTES ET CAROTTES
Une envie de préparation avec des courgettes encore, il y a une recrudescence de nouvelles courgettes bien fermes et sans pépins.
FILET DE CHAROLAIS AU LANGRES, ECHALOTES ROTIES, RATTES A LA FLEUR DE SEL
J'ai eu l'occasion déjà de publier une recette avec ce délicieux fromage qu'est le LANGRES, ESCALOPE DE VOLAILLE AU LANGRES (clic).
PETITES COCOTTES GRAND-MERE
Une nouvelle utilisation de mes petites cocottes pour accompagner une viande blanche.